¿Cómo puedo saber si un error es comestible?

avispa
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Usted puede ver una avispa, pero entomophagists ver piñones. Ver más imágenes de insectos.

¿Cómo puedo saber si un error es comestible?

Lo que si estuviera perdido y solo en la naturaleza? Imagínese que usted no tiene ninguna experiencia de caza y no de nadie río para los peces. ¿Qué pasa si tu única comida fuente se arrastraba bajo los pies? Así es - insectos. Puede que no sea la preferencia de un gourmand, pero ahora no es el momento de conseguir exigente - es una cuestión de vida o muerte. Tal vez deberías tirar de ese tronco podrido y chow abajo en algunos termitas. Eso sería un plan excelente - termitas están cargados de proteínas y el segundo insecto más comido en la Tierra. O tal vez cavan para algunos gusanos --ya que tienen gran cantidad de proteínas, y estas onduladas becarios pueden ser derribados crudas o cocidas.

Cualquiera que sea su placer, usted tiene su opción de más de 1.400 insectos comestibles para elegir. Si eres de los Estados Unidos, Europa o Canadá, usted puede pensar que el consumo de un error es reservado algo para apuestas, se atreve y reality shows muestra. El resto del mundo tiene una perspectiva diferente. Por todas partes Asia, África, Australia, Central y Sudamerica, la gente come insectos. Se llama entomofagia, y que ha estado presente desde hace siglos. Los insectos tienen un gran valor nutricional, son generalmente bajos en carbohidratos y gordo y son fácilmente cultivadas y cosechadas - por una fracción del coste de ganado. Puedes leer más sobre esto en Cómo entomofagia Obras.

Si vas a viajar a través de Asia, es posible encontrar vendedores ambulantes que venden pinchos de cricket o asadas insectos gigantes de agua. Mexicanos ofrecer hasta huevos de hormiga o langostas - y usted puede lavarlo con un gusano de agave mezcal empapado. En África, las termitas están en el menú. En América del Sur, es posible que vea las tarántulas se fumaban más fuego. Si usted viaja a estos lugares y no tienen miedo a probar algo diferente, se puede comer todos estos errores sin preocuparse de enfermarse o morir. Pero lo que si estás solo en una situación de supervivencia? ¿Qué errores se puede comer y cuáles va a hacer que se enferme? ¿Hay una manera segura de decir?

Vamos a llegar al fondo de esto y miramos las diferentes variedades de insectos comestibles en la página siguiente.

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Chinches pueden tener un olor fétido, pero ellos saben como manzanas.

Usted puede ser que sea un insecto comestible Si ...

La mayoría de los insectos son comestibles. Desafortunadamente, no hay un claro indicativo de saber si un error es comestible si no sabes lo que estás haciendo. Sin embargo, hay algunas pautas generales que puede utilizar para ayudarle a decidir. Una regla de oro que los expertos de supervivencia avalan es mantenerse al margen de los insectos de colores brillantes. Al igual que en anfibios, colores brillantes suelen ser el camino de un insecto de decir: "Evite mí, por favor." Usted debe prestar atención a sus consejos. Los insectos que son extremadamente picante también son buenos para mantener fuera de su plato. Algunos expertos desierto serán advertir contra criaturas peludas, así como los insectos que pican o picadura. Portadores de enfermedades como moscas, garrapatas y mosquitos también están en la lista de no.

Pero por cada regla, hay excepciones. El gusano de tomate es de color verde brillante y perfectamente seguro para comer. Las orugas son comestibles en su mayor parte, pero tal vez usted debe permanecer lejos de los melenudos, los colores. Las tarántulas son peludas también, pero se asan y comen en algunos países. Hormigas negras son comestibles, pero sus primos de fuego no lo son. Insectos que pican como abejas y avispas son comestibles y conocida por ser muy sabroso. Lo mismo puede decirse de los escorpiones. La gente come venenosa serpientes, ¿entonces por qué no? Hay variedades incluso de moscas y mosquitos que se puede comer.

En total, hay 15 órdenes de insectos comestibles:

  • Anoplura - piojos
  • Ortópteros - saltamontes, grillos y cucarachas
  • Hemiptera - chinches
  • Homoptera - cigarras y treehoppers
  • Hymenoptera - abejas, hormigas y avispas
  • Diptera - moscas y mosquitos
  • Coleoptera - escarabajos
  • Lepidoptera - mariposas y polillas
  • Megaloptera - alderflies y dobsonflies
  • Odonata - libélulas y caballitos del diablo
  • Ephemetoptera - efímeras
  • Trichoptera - frigáneas
  • Plecoptera - stoneflies
  • Neuroptera - crisopas y hormigas león
  • Isoptera - termitas

El truco para comer cualquier insecto es cocinarlo. Incluso si un insecto tiene toxinas o veneno, una buena ebullición suele negar el efecto. Insectos con conchas duras como escarabajos pueden contener parásitos, pero si se cocinan son seguros para comer. Incluso si usted está en una situación de supervivencia, usted debería ser capaz de conseguir un fuego encendido. Esto significa que puede hervir, asar o fumar los insectos que come. Aparte de lo que son seguras para ingerir, cocinarlos también mejora el sabor. Las hormigas, por ejemplo, tienen un sabor distinto vinagre hasta que se hierven. Otra manera de mejorar su experiencia de comer es mediante la eliminación de las alas y las patas de su comida. No contienen mucho valor nutricional de todos modos. También se puede quitar de la cabeza.

Muchas veces los propios insectos son comestibles, pero lo que han estado comiendo no lo es. Se necesita un poco de tiempo para los insectos de digerir, por lo que si hace poco que comían algunas verduras de hojas que fueron rociados con pesticidas, los productos químicos están ahora dentro de su cuerpo. Las langostas que han sido rociados con insecticida a menudo tienen la saliva en las comisuras de la boca. Cocine estos insectos o afinará alimentándolos con verduras frescas - 24 horas deben hacerlo. También debe pegarse a vivir los insectos, porque nunca se puede estar seguro de lo que mató a los muertos. Usted puede hacerse cargo de la matanza separarse a sí mismo por la cocción o congelación.

Así que si usted está en una situación de supervivencia, jugar a lo seguro. Hay un montón de gusanos, larvas, termitas, grillos y escarabajos en cualquier área silvestre. Seguir con estos y se le multa. Si usted está interesado en aprender más acerca de supervivencia en la naturaleza, por favor haga clic en los enlaces en la página siguiente.


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