Cómo hacer pan de cerveza

Cómo hacer pan de cerveza Receta
1
Calentar el agua y cerveza a 37 C.

Calentar el agua cerveza a 37 C.

2
Desmenuzar la levadura.

Desmenuzar la levadura.

3
Verter sobre el agua / cerveza y revuelva hasta que se disuelva la levadura.

Verter sobre el agua / cerveza y revuelva hasta que se disuelva la levadura.

4
Como tan.

Como tan.

5
Agregue la sal y el aceite. También he añadido algunos melaza, pero la miel también funciona. Saborearlo y decidir cómo lo quiere.

Agregue la sal y el aceite. También he añadido algunos melaza, pero la miel también funciona. Saborearlo y decidir cómo lo quiere.

6
Agitar de nuevo y empezar a añadir la harina de Graham.

Agitar de nuevo y empezar a añadir la harina de Graham.

7
Remover.

Remover.

8
A continuación, agregue la harina de trigo poco a poco. Por lo general, no se necesita toda la harina.

A continuación, agregue la harina de trigo poco a poco. Por lo general, no se necesita toda la harina.

9
Trabajar la masa con un tenedor de madera o similar.

Trabajar la masa con un tenedor de madera o similar.

10
Cuando la masa se siente listo (no pegajosa) cubrir el recipiente con una toalla de cocina y dejar reposar durante 30 minutos.

Cuando la masa se siente listo (no pegajosa) cubrir el recipiente con una toalla de cocina y dejar reposar durante 30 minutos.

11
Después de 30 min. la masa haya duplicado su tamaño (o es al menos grande de lo que era cuando empezó).

Después de 30 min. la masa haya duplicado su tamaño (o es al menos grande de lo que era cuando empezó).

12
Mueva a su estera de hornear y las rodillas en breve.

Mueva a su estera de hornear y las rodillas en breve.

13
Cortar la masa en 2 piezas y ..

Cortar la masa en 2 piezas y ..

14
..place cada pieza en un molde de pan con mantequilla.

..colocar cada pieza en un molde de pan con mantequilla.

15
Cepille cada pan con un poco de agua tibia ..

Cepille cada pan con un poco de agua tibia ..

16
..y espolvorear con harina de Graham.

..y espolvorear con harina de Graham.

17
Coloque en el horno y hornear durante 30-40 minutos a 200 C.

Coloque en el horno y hornear durante 30-40 minutos a 200 C.

18
Retire los panes de los moldes de pan y colocarlo directamente sobre la parrilla.

Retire los panes de los moldes de pan y colocarlo directamente sobre la parrilla.

19
Como tan. Hornee otra 5-10 min.

Como tan. Hornee otra 5-10 min.

20
Aquí tenemos el resultado final.

Aquí tenemos el resultado final.

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Les habría preferido un poco más alto, pero aparte de eso,'m satisfied.

Les habría preferido un poco más alto, pero aparte de eso estoy satisfecho.

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Corté la mina y los puse en el congelador.

Corté la mina y los puse en el congelador.

23
Para disfrutar de su brindis al máximo comerlo con una mermelada casera, como éste con ruibarbos.

Para disfrutar de su brindis al máximo comerlo con una mermelada casera, como éste con ruibarbos.

24
Qué maravilloso tener casera tostadas en las mañanas de fin de semana!

Qué maravilloso tener casera tostadas en las mañanas de fin de semana!

Ingredientes

250 Mililitros Cerveza ligera
150 Mililitros Agua
50 Gramos Levadura
2 Cucharillas sal
½Cucharadas La melaza, miel o jarabe de maíz
440 Gramos Aceite
Harina de Graham
Harina de trigo

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