Cómo hacer tiempo de la cosecha de Apple Relish

Cómo hacer tiempo de la cosecha de Apple condimento Receta
1
Enjuague las manzanas, la cáscara y el núcleo. Sumergir las manzanas preparados en una solución de 1 cucharadita. ácido ascórbico y 4 cuartos de agua.

Enjuague las manzanas, la cáscara y el núcleo. Sumergir las manzanas preparados en una solución de 1 cucharadita. ácido ascórbico y 4 cuartos de agua.

2
Toscamente triturar con procesador de alimentos o los dados con la mano y volver al baño de ácido ascórbico.

Toscamente triturar con procesador de alimentos o los dados con la mano y volver al baño de ácido ascórbico.

3
Enjuague pimientos y quitar madre ajuste ends- para eliminar las semillas y luego cortar finamente.

Enjuague pimientos y quitar madre ajuste ends- para eliminar las semillas y luego cortar finamente.

4
Combine el vinagre, el azúcar, el agua, clavo de olor, canela en rama, pimienta, jengibre y pimienta roja. El calor mientras se agita para disolver azúcar llevar a ebullición.

Combine el vinagre, el azúcar, el agua, clavo de olor, canela en rama, pimienta, jengibre y pimienta roja. El calor mientras se agita para disolver azúcar llevar a ebullición.

5
Las manzanas de drenaje

Las manzanas de drenaje

6
Añadir las manzanas al jarabe caliente. Traer de vuelta a ebullición. Hervir suavemente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas son en su mayoría translúcido. Apagar el fuego.

Añadir las manzanas al jarabe caliente. Traer de vuelta a ebullición. Hervir suavemente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas son en su mayoría translúcido. Apagar el fuego.

7
Retire los palitos de canela y colocar una pieza en cada frasco. Rellena fruta caliente con jarabe en frascos calientes, dejando espacio de cabeza de ½ pulgada, asegurándose de que la fruta está completamente cubierto con jarabe. Quite las burbujas de aire.

Retire los palitos de canela y colocar una pieza en cada frasco. Rellena fruta caliente con jarabe en frascos calientes, dejando espacio de cabeza de ½ pulgada, asegurándose de que la fruta está completamente cubierto con jarabe. Quite las burbujas de aire.

8
9
Proceso en una olla de agua hirviendo según las recomendaciones de su área de altitud.

Proceso en una olla de agua hirviendo según las recomendaciones de su área de altitud.

10
Deje enfriar, inalteradas, 12 a 24 horas y verifique los sellos.

Deje enfriar, inalteradas, 12 a 24 horas y verifique los sellos.

Ingredientes

8 Libras manzanas
3 Copas vinagre blanco destilado
Copas azúcar
2 Copas agua
2 Cucharillas clavo de olor molido
8 Partes palitos de canela
1 Cucharada pimienta de Jamaica
4 Cucharillas Jengibre molido
4 Cucharadas Pimienta Serrano

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