Cómo hacer Berenjena India Con Nueces

Cómo hacer Berenjena India Con Nueces Receta
1
Lávese 1 globo berenjena. Cortar en formas de longitud media y luego la mitad otra vez y otra vez hasta que la berenjena es en cuñas.

Lávese 1 globo berenjena. Cortar en formas de longitud media y luego la mitad otra vez y otra vez hasta que la berenjena es en cuñas.

2
Coloque la berenjena en un colador y espolvorear con 4 cucharadita de sal kosher.

Coloque la berenjena en un colador y espolvorear con 4 cucharadita de sal kosher.

3
Frote la sal en la berenjena también. Luego dejar reposar durante unos 10 minutos.

Frote la sal en la berenjena también. Luego dejar reposar durante unos 10 minutos.

4
Cuando haya pasado el tiempo, enjuague la berenjena en agua fría, la eliminación de toda la sal. Seque la berenjena. En un gran calor sartén 4 cucharadas de aceite de sésamo.

Cuando haya pasado el tiempo, enjuague la berenjena en agua fría, la eliminación de toda la sal. Seque la berenjena. En un gran calor sartén 4 cucharadas de aceite de sésamo.

5
Cuando el aceite esté caliente, coloque las cuñas de berenjena en la sartén, poner la tapa y les deje asar durante unos 3 o 4 minutos. Luego darles la vuelta y cocinar por otros 3 o 4 minutos.

Cuando el aceite esté caliente, coloque las cuñas de berenjena en la sartén, poner la tapa y les deje asar durante unos 3 o 4 minutos. Luego darles la vuelta y cocinar por otros 3 o 4 minutos.

6

Puede que tenga que cocinar las cuñas en varios rounds.Place la berenjena en una bandeja.

7
Espolvorear la berenjena con las nueces picadas

Espolvorear la berenjena con las nueces picadas

8
Espolvorear las berenjenas con media cucharadita de semillas de sésamo, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1/2 cucharadita de chile de Cachemira o 1/4 cucharadita de pimienta mezclado con 1/4 cucharadita de pimentón, y 1/4 cucharadita de azúcar

Espolvorear las berenjenas con media cucharadita de semillas de sésamo, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1/2 cucharadita de chile de Cachemira o 1/4 cucharadita de pimienta mezclado con 1/4 cucharadita de pimentón, y 1/4 cucharadita de azúcar

9
Mezclarlo todo bien hasta que todas las especias se mezclan en. Esparza 3 cucharadas de cilantro fresco picado por encima de todo y's done. Enjoy.

Mezclarlo todo bien hasta que todas las especias se mezclan en. Esparza 3 cucharadas de cilantro fresco picado por encima de todo y se hace. Disfrutar.

Ingredientes

1 Berenjena grande
4 Cucharillas Sal kosher
4 Cucharadas aceite de sésamo
2 Cucharadas Nueces picadas
½Cucharillas semillas de sésamo
2 Cucharillas Jugo de limon
½Cucharillas Cachemira de chile
¼Cucharillas Azúcar
3 Cucharadas Cilantro fresco picado

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