Cómo hacer y tuberías Legit Buttercream

Cómo hacer y tuberías Legit Buttercream Receta
1

Hola Sólo quiero decir que he intentado hacer crema de mantequilla alrededor de 1000 veces y fallé 90% del tiempo lol. Pero un día ..... He encontrado esta receta.

2

Después de fallar muchas veces, yo era reacio a probar esta nueva receta ... Pero al final he probado la receta de todos modos y BAM !!! ¡¡¡¡¡Funciono!!!!! Los ángeles buttercream finalmente decidió aceptarme

3

Pero no se dejó engañar aún ... Podría ser para principiantes suerte ya sabes.

4

Lo intenté de nuevo, y el resultado fue exactamente el mismo. Su sabor es tan bueno y tuberías muy bien. No me gusta la crema típica mantequilla ... Aunque es genial para tuberías, me parece granulosa y demasiado dulce.

5

Así que esta es una receta de crema de mantequilla que es grande en sabor y tuberías. Por lo tanto, el nombre de "crema de mantequilla de fiar". Vamos a empezar.

6
Todo tiene que estar listo cuando se inicia esta crema de mantequilla. Obtener la mantequilla cerca de la mesa de mezclas - con las claras de huevo en su interior.

Todo tiene que estar listo cuando se inicia esta crema de mantequilla. Obtener la mantequilla cerca de la mesa de mezclas - con las claras de huevo en su interior.

7
Coloque el azúcar y el agua en su cacerola, conseguir que la lista también.

Coloque el azúcar y el agua en su cacerola, conseguir que la lista también.

8
Ahora empieza a azotar sus claras de huevo a velocidad alta, hasta punto de nieve.

Ahora empieza a azotar sus claras de huevo a velocidad alta, hasta punto de nieve.

9
Al iniciar batir los huevos, encender el fuego para el azúcar. No revuelva. Si se remueve, el azúcar se cristalice. Asegúrese de que usted mira esto correctamente - don't get distracted.

Al iniciar batir los huevos, encender el fuego para el azúcar. No revuelva. Si se remueve, el azúcar se cristalice. Asegúrese de que usted mira esto correctamente - no se distraiga.

10
Pero sólo echar un vistazo a sus huevos, así, no es tan importante, pero mejor si lo hace. Sólo para asegurarse de que're not too stiff or something like that.

Pero sólo echar un vistazo a sus huevos, así, no es tan importante, pero mejor si lo hace. Sólo para asegurarse de que no son demasiado rígidos o algo así.

11
Ello's supposed to reach a temp of 240F. Great if you have a candy thermometer but if you don't, after the sugar melts, just let it boil for abt 20 secs. It should be ever so slightly

Se supone que es llegar a una temperatura de 240F. Gran si usted tiene un termómetro de dulces, pero si no lo haces, después se derrite el azúcar, acaba de dejar hervir durante abt 20 segundos. Debe ser muy ligeramente "espesa".

12
Ahora, los huevos deben haberse formado a punto de nieve. Con la más alta velocidad de su mezclador, verter el jarabe de azúcar desde el lado de la taza - relativamente rápida. Si usted toma demasiado tiempo que el azúcar se endurece.

Ahora, los huevos deben haberse formado a punto de nieve. Con la más alta velocidad de su mezclador, verter el jarabe de azúcar desde el lado de la taza - relativamente rápida. Si usted toma demasiado tiempo que el azúcar se endurece.

13
Ahora BATIR! Bata bata bata!

Ahora BATIR! Bata bata bata!

14
¡Tienes que batir por un largo tiempo. Hasta que usted es capaz de tocar los lados del tazón y se haya enfriado completamente. Esto es crucial. Para mí, por lo general toma 3-4 minutos.

¡Tienes que batir por un largo tiempo. Hasta que usted es capaz de tocar los lados del tazón y se haya enfriado completamente. Esto es crucial. Para mí, por lo general toma 3-4 minutos.

15
Esto es cuando se's well whipped and the meringue is formed. Onto the next step!

Esto es cuando es bien azotado y se forma el merengue. A la siguiente etapa!

16
Ahora, agregue lentamente la mantequilla, 1 o 2 cubos a la vez - en alta velocidad media.

Ahora, agregue lentamente la mantequilla, 1 o 2 cubos a la vez - en alta velocidad media.

17
Don't worry if it looks weird or soupy or liquidy or whatever. Just keep whipping. Trust me! Just keep on whipping! It takes a while for the butter to incorporate and whip up.

No te preocupes si parece raro o algo jabonosa o liquidy o lo que sea. Hemos de tener azotes. ¡Créeme! Hemos de tener en azotes! Se toma un tiempo para la mantequilla de incorporar y preparar rápidamente.

18
Luego se llega al momento mágico ✨✨✨

Luego se llega al momento mágico

19
Lo hicimos ?????? que hacía mucho calor en la cocina, así que decidí hacer estallar la crema de mantequilla en la nevera. Okaay, este sería el momento de añadir cualquier sabor / color que quieras. Sólo agregué pasta de vainilla.

Lo hicimos que hacía mucho calor en la cocina, así que decidí hacer estallar la crema de mantequilla en la nevera. Okaay, este sería el momento de añadir cualquier sabor / color que quieras. Sólo agregué pasta de vainilla.

20
Esta es la forma en que sería después de refrigerarla durante unos 10-15 minutos. Así aireado y ahhhh cremosa ??????

Esta es la forma en que sería después de refrigerarla durante unos 10-15 minutos. Así aireado y ahhhh cremosa

21
Ahora el tiempo para hacer las magdalenas! Ignorar el Hershey's �� I didn't end up using them (but I did end up eating them....). These are basic chocolate cupcakes.

Ahora el tiempo para hacer las magdalenas! Ignorar el Hershey Yo no termino de usarlos (pero yo termino comerlos ....). Estas son las magdalenas básicas de chocolate.

22
Este es mi consejo tuberías de elección para los extremadamente fácil de rosa como diseños- 1M.

Este es mi consejo tuberías de elección para los extremadamente fácil de rosa como diseños- 1M.

23
Ahora obtener la manga pastelera y la copa con las manos, asegurándose de que hay una gran cantidad colgando a los lados. Así que doesn't get messy when you put the buttercream in. ��

Ahora obtener la manga pastelera y la copa con las manos, asegurándose de que hay una gran cantidad colgando a los lados. Así que no obtiene desordenado cuando se pone la crema de mantequilla en.

24
A continuación, añadir una buena cantidad de AC y empuje hacia abajo hasta la punta. Obtener un buen agarre, y probar cuánta presión se necesita aplicar cuando las tuberías.

A continuación, añadir una buena cantidad de AC y empuje hacia abajo hasta la punta. Obtener un buen agarre, y probar cuánta presión se necesita aplicar cuando las tuberías.

25
Bueno por lo que, básicamente, se inicia desde el centro y que acaba de seguir dando vueltas .... Eso's it. Hahah it's super simple! Ooo, make sure you stop applying pressure before pulling off.

Bueno por lo que, básicamente, se inicia desde el centro y que acaba de seguir dando vueltas .... Eso es todo. Hahah es súper simple! Ooo, asegúrese de dejar de aplicar presión antes de tirar fuera.

26
Ta-da!

Ta-da!

27
Realmente espero que ustedes darle una oportunidad! Puede ser que sea un poquito técnicos pero vale la pena y sólo requiere 4 ingredientes! Espero que no lo hiciste't mind my boring story-telling earlier ��

Realmente espero que ustedes darle una oportunidad! Puede ser que sea un poquito técnicos pero vale la pena y sólo requiere 4 ingredientes! Espero que no te importa que mi aburrida narración anterior

28
La textura es grande también ?????? Ah, y esta cantidad puede heladas waaaay más de 12 pastelitos. Se puede llenar y las heladas un pastel.

La textura es genial Ah, y esta cantidad puede heladas waaaay más de 12 pastelitos. Se puede llenar y las heladas un pastel.

29
Lo más importante, don't forget to enjoy it. Happy baking!

Lo más importante, no se olvide de disfrutar de ella. Hornear feliz!

Ingredientes

5 Claras de huevo grandes
Copas Azúcar
Copas Agua
2 Copas De mantequilla sin sal, en cubos
Saborizante, opcional

» » » Cómo hacer y tuberías Legit Buttercream