Cómo hacer frambuesa Soufflés

Cómo hacer frambuesa Soufflés Receta
1
Ingredientes

Ingredientes

2
Divide la clara de huevo de la yema de huevo

Divide la clara de huevo de la yema de huevo

3
Ponga la clara de huevo en un bol y poner una cara

Ponga la clara de huevo en un bol y poner una cara

4
Colocar las frambuesas en una cacerola a fuego lento y cocine durante 3-4 minutos

Colocar las frambuesas en una cacerola a fuego lento y cocine durante 3-4 minutos

5
Exprima el jugo de limón

Exprima el jugo de limón

6
Añadir azúcar en polvo en el puré y batir hasta que se disuelva el azúcar

Añadir azúcar en polvo en el puré y batir hasta que se disuelva el azúcar

7
Después de batir pasar el puré por un colador y volver a la sartén a fuego lento

Después de batir pasar el puré por un colador y volver a la sartén a fuego lento

8
Tamizar puré de frambuesa en un tazón el. Ponga el puré en la cacerola

Tamizar puré de frambuesa en un tazón el. Ponga el puré en la cacerola

9
A continuación, añadir 2 cucharadas de jugo de limón

A continuación, añadir 2 cucharadas de jugo de limón

10
Mezclar 1 cucharada de harina de maíz y 3 cucharaditas de agua

Mezclar 1 cucharada de harina de maíz y 3 cucharaditas de agua

11
Añadir el puré a la harina de maíz y agua y bata

Añadir el puré a la harina de maíz y agua y bata

12
Ponga el puré en el frigorífico hasta que's cool

Ponga el puré en la nevera hasta que esté fría

13
Batir la clara de huevo hasta que se formen picos

Batir la clara de huevo hasta que se formen picos

14
En el pico formar el complemento 1 tercio de una taza de azúcar

En el pico formar el complemento 1 tercio de una taza de azúcar

15
Saque el puré y mezclar el puré con la clara de huevo

Saque el puré y mezclar el puré con la clara de huevo

16
Mezclar bien hasta que el huevo blanco es de color rosa y poner en moldes

Mezclar bien hasta que el huevo blanco es de color rosa y poner en moldes

17
Colocar en bandeja de horno y cocer durante 12-15 minutos

Colocar en bandeja de horno y cocer durante 12-15 minutos

18
Y el polvo con azúcar en polvo (opcional)

Y el polvo con azúcar en polvo (opcional)

Ingredientes

300 g de frambuesas congeladas
2 cucharadas de jugo de limón
Un cuarto de taza de azúcar en polvo
1 cucharada de harina de maíz
3 cucharaditas de agua
5 claras de huevo
Tercera de una taza de azúcar en polvo, extra
Azúcar glas para espolvorear

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