Cómo hacer Williams Sonoma menta Corteza

Cómo hacer Williams Sonoma menta corteza Receta
1

La clave del éxito es el uso de chocolate de calidad. Utilice el chocolate belga, semi-dulce o agridulce. Para un fundido suave, asegúrese de comprar el chocolate blanco que contiene la manteca de cacao.

2
Precaliente el horno a 250 grados Fahrenheit. Línea de molde de 13x9 con papel de aluminio. Rocíe papel con aerosol para hornear.

Precaliente el horno a 250 grados Fahrenheit. Línea de molde de 13x9 con papel de aluminio. Rocíe papel con aerosol para hornear.

3
Coloque el chocolate en una capa uniforme sobre la lámina. Coloque en el horno durante cinco minutos o hasta que esté casi derretido.

Coloque el chocolate en una capa uniforme sobre la lámina. Coloque en el horno durante cinco minutos o hasta que esté casi derretido.

4
Retirar del horno, alisar con una espátula o un cuchillo.

Retirar del horno, alisar con una espátula o un cuchillo.

5
Coloque el chocolate en la nevera hasta que esté fría y firme, a unos 20 minutos.

Coloque el chocolate en la nevera hasta que esté fría y firme, a unos 20 minutos.

6
Derretir el chocolate blanco al baño maría o en un recipiente de metal sobre agua hirviendo (don't let water touch the bottom of bowl)

Derretir el chocolate blanco al baño maría o en un recipiente de metal sobre agua hirviendo (no deje que el agua toque el fondo del recipiente)

7
Saque el chocolate refrigerado.

Saque el chocolate refrigerado.

8
Retire el chocolate blanco del fuego una vez derretida, agregue aceite de menta / extracto. ¡Importante! Dejar enfriar un rato antes de extenderse en la parte superior de chocolate unos 15/20 minutos.

Retire el chocolate blanco del fuego una vez derretida, agregue aceite de menta / extracto. ¡Importante! Dejar enfriar un rato antes de extenderse en la parte superior de chocolate unos 15/20 minutos.

9
Mientras yo'm waiting, I crush my peppermints. Put them in a bag...

Mientras espero, yo aplasto mis pastillas de menta. Póngalos en una bolsa ...

10
... y aplastarlos con una botella.

...y aplastarlos con una botella.

11
Vierta el chocolate blanco sobre la capa de chocolate, y trabajar con rapidez, se extendió incluso. Espolvorear con menta trituradas. Presione suavemente el caramelo en un rato.

Vierta el chocolate blanco sobre la capa de chocolate, y trabajar con rapidez, se extendió incluso. Espolvorear con menta trituradas. Presione suavemente el caramelo en un rato.

12
Enfríe hasta tanto firme capas. Ascensor frustrar a cabo sartén y sacuda el exceso de dulces. Rompe en pedazos, se puede cortar en barras, pero prefiero romperlo. Enfriar en recipiente tapado.

Enfríe hasta tanto firme capas. Ascensor frustrar a cabo sartén y sacuda el exceso de dulces. Rompe en pedazos, se puede cortar en barras, pero prefiero romperlo. Enfriar en recipiente tapado.

13
Hacer. Comer. Regalo. ¡Repetir! Sígueme grandes recetas más vacaciones de postre!

Hacer. Comer. Regalo. ¡Repetir! Sígueme grandes recetas más vacaciones de postre!

Ingredientes

12 Onzas Chocolate
1 Libras Chocolate blanco
½Cucharillas Aceite de menta o extracto
½Copas Caramelo de hierbabuena, aplastado
Molde de 13x9
Aerosol Hornear
Papel de aluminio

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