Limón

Limón

Limón, el nombre de una fruta cítrica y el árbol que lo lleva. El limonero es originario de Asia suroriental y probablemente se originó en la India. Crece 15 a 20 pies (4,5 a 6 m) de altura, con ramas en toda la difusión. Las hojas son oblongas y crecen hasta cuatro pulgadas (10 cm) de largo. Las flores son de color blanco con manchas rojizas. La fruta de limón es de tres a cinco pulgadas (7,5 a 12,5 cm) de largo con un pezón en uno o ambos extremos.

La fruta contiene un jugo sabroso, ácido que es rica en vitamina C. El jugo de limón se utiliza en bebidas, aderezos para ensaladas y pasteles. También se utiliza para los peces sabor y otros alimentos. La cáscara se cuece en jarabe de azúcar para hacer la cáscara de limón confitada, para su uso en repostería. El aceite de limón, exprimido de la cáscara, se utiliza para hacer saborizante Extracta limón utilizado en repostería y candiesand en la fabricación de perfumes, cosméticos, cera para muebles y detergentes.

Los limones se cultivan en todas las regiones tropicales y subtropicales. Los principales productores son Estados Unidos, Italia, España, Argentina, Turquía y Grecia. En los Estados Unidos los limones se cultivan principalmente en California y Arizona.

LimonesLos limones son frutas cítricas amarillas con jugo de tarta y aceite fragante.
¿Cómo se producen los limones

Limoneros cultivadas a partir de semillas producen frutos de piel áspera, a menudo de gran tamaño. Estos limones en bruto contienen un zumo no consumible amargo. Años plántulas áspera-limón, sin embargo, a veces se utilizan en la producción de limones cultivados. Las plántulas de otras especies de cítricos se utilizan de manera más general. Un brote de una variedad de limón seleccionado se injerta en una plántula. Después de la yema ha brotado, se retira la parte del tallo por encima de la yema. Así pues, el brote se convierte en el tronco del árbol.

Los árboles están espaciados de 25 a 30 pies (7,5 a 9 m) de distancia en el huerto. Flores, frutas y árboles son heridos por las temperaturas bajo cero. En temperaturas bajo cero, por lo tanto, los huertos son calentadas por calentadores de aceite, o mediante máquinas de viento que atraen hacia abajo el aire caliente. Ellos también están protegidos de las heladas por el humo caliente producido por calentadores de huerto o máquinas de humo comerciales.

Los limones se tomó cuando aún está verde, porque las frutas que maduran en los árboles no se conservan bien. Los recolectores de usar guantes y manejar los frutos con tanto cuidado como los huevos, por el menor rasguño o moretón hará que el fruto de la decadencia. Cada selector lleva un anillo de 2 ¼ pulgadas (5,7 cm) de diámetro y corta todas las frutas que es demasiado grande para pasar a través del anillo.

Los limones se almacenan en, casas de curado bien ventilados oscuros. Los frutos curados desarrollan duras, de color amarillo, pieles sedosas, y se pueden almacenar durante varios meses.

El limón es Citrus limon de la calle, o naranja, familia, Rutaceae.

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