¿Por qué el humo proviene de un incendio?

edificio en llamas

El carbón vegetal se creó mediante el calentamiento de la madera a altas temperaturas en ausencia de oxígeno.

Introducción a ¿Por qué el humo proviene de un incendio?

Digamos que usted tiene un buen fuego va, y se ha quemado hasta el punto de que lo que ves es una colección de calientes "brasas". El fuego aún está produciendo una gran cantidad de calor, pero se está produciendo ningún humo en absoluto. Es posible que haya llegado a este punto, ya sea partiendo de registros en una chimenea o iniciando con carbón vegetal. Si ahora lanza un trozo de madera, o incluso una hoja de papel, en este fuego, lo que se nota es que el nuevo combustible produce una gran cantidad de humo, ya que se calienta. Entonces, de repente (a menudo con un pequeño pop), estalla en llamas y el humo desaparece.

Si usted tiene una chimenea o estufa de leña, o si ha existido una gran cantidad de fogatas, esta pequeña escena es muy familiar para usted. Le dice mucho sobre el humo - echemos un vistazo a lo que está sucediendo.

Hay cuatro cosas que puedes encontrar en cualquier pedazo de madera:

  • Agua - Madera recién cortada contiene una gran cantidad de agua (a veces más de la mitad de su peso es agua). Madera seca (madera que se ha dejado reposar durante un año o dos) o madera secada al horno contiene mucha menos agua, pero todavía contiene algunos.
  • Compuestos orgánicos volátiles - Cuando el árbol estaba vivo, contenía SAP y una amplia variedad de hidrocarburos volátiles en sus células. Si usted ha leído Cómo funciona la Alimentación, usted sabe que la celulosa (un componente principal de la madera) es un hidrato de carbono, lo que significa que se hace de la glucosa. Un compuesto es "volátil", si se evapora cuando se calienta. Estos compuestos son combustibles (gasolina y alcohol son, después de todo, los hidrocarburos - los hidrocarburos volátiles en madera queman la misma manera).
  • Carbón
  • Ceniza - Ash es que los minerales no combustible en las células del árbol, como el calcio, potasio y magnesio.

Cuando se pone la pieza fresca de madera o de papel sobre un fuego caliente, el humo que se ve es los hidrocarburos volátiles evaporando de la madera. Empiezan a la vaporización a una temperatura de aproximadamente 300 grados F (149 grados Celsius). Si la temperatura es lo suficientemente alta, estos compuestos estallaron en llamas. Una vez que empiezan a quemar, no hay humo debido a que los hidrocarburos se convierten en dióxido de carbono y agua (tanto invisible) cuando se queman.

Esto explica por qué no ves humo de un fuego de carbón (o un incendio que ha quemado hasta brasas). Carbón es creado por el calentamiento de la madera a altas temperaturas en ausencia de oxígeno. Es decir, se toma la madera y lo puso en una caja sellada de acero o de arcilla y se calienta a unos 1000 grados F (538 C). Este proceso conduce fuera de todos los compuestos orgánicos volátiles y deja atrás el carbono y los minerales (ceniza). Cuando usted enciende el carbón, lo que se quema es el carbono puro. Se combina con el oxígeno para producir dióxido de carbono, y lo que queda en el extremo del fuego es la ceniza - los minerales.

Coca-Cola a partir del carbón es la misma cosa. Coca es el carbón que ha sido calentado en ausencia de oxígeno para eliminar los compuestos orgánicos. El humo que este proceso produce es realmente muy valiosa - contiene alquitrán de hulla, gas de carbón, alcoholes, formaldehído y amoníaco, entre otras cosas. Y todos estos compuestos se puede destilar del humo para su uso. Usted puede haber oído hablar de metanol (una forma de alcohol) denominado "alcohol de madera."Solía ​​ser producida por la destilación de humo de leña.


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