3 maneras de cocinar el espárrago | Cómo cocinar el espárrago

3 maneras de cocinar el espárrago | Cómo cocinar el espárrago

3 maneras de cocinar el espárrago | Cómo cocinar el espárrago

Espárragos está lleno de fibra, ácido fólico, el glutatión, calcio, hierro, vitaminas A, C, y mucho más. También es un anti-cancerígeno y antioxidante! En ese sentido, este alimento es de extrañar también hace un gran y nutritivo plato de acompañamiento a casi cualquier comida! No es difícil elegir los mejores para cocinar. Compruebe tallos de espárragos firmes con firmes consejos verdes o violáceos oscuros. Asegúrese de que la parte inferior de las lanzas no se ha secado. Si lo son, eso significa que ellos no son tan fresco ya. Usted puede disfrutar de espárragos con nada más que un chorrito de aceite de oliva, pero también se puede cocinar el espárrago de muchas maneras diferentes. Aquí hay 3 recetas de espárragos súper fáciles que usted puede probar en casa.

1. Horno-asado Espárragos

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Asado lleva a cabo la dulzura natural de espárragos en este plato rápido y fácil receta.

Paso 1

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segundontes de empezar, asegúrese de que los espárragos están secos después de lavarlas. Recorte los espárragos hasta la parte tierna. Usted puede comprobar por doblar una y utilizarlo como una guía al recortar el resto.

Paso 2

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Escudo de los espárragos con aceite de oliva. Usted puede colocarlos todos en un ziplock y vierta una cucharadita o dos de aceite de oliva en el mismo. La colocación de ellos en un ziplock hace más fácil para recubrir los espárragos de manera uniforme. Sólo tirar y girar en. Tome a retirarse del ziplock y organizar espárragos en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande.

Paso 3


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Condimentar con sal y pimienta. Y ya está listo para asar en el horno precalentado (425 grados). Si va a asar espárragos delgados, puede tardar 10 minutos. Si son más gruesas, 15 minutos es suficiente. Es realmente depende de ti :). Usted puede comprobar si están cocinados por pegar un tenedor en ellos para ver si están tiernas.

Y ya está! Usted puede exprimir un poco de limón fresco en él para darle ese sabor brillante y fuerte. Para hacerlo más interesante, espolvorear un poco de queso parmesano por encima. Es muy sencillo, rápido y delicioso!

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2. Pan frito Espárragos

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Todo el mundo puede estar de acuerdo que el espárrago está llena de nutrientes y sabor absolutamente divino cuando frito cacerola. Es rápido y no podría ser más sencillo. Siga estos sencillos pasos para conseguir que la guarnición crujiente.

Paso 1

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Calor la mantequilla a fuego medio en una sartén grande. Agitar como la mantequilla se derrite para cubrir uniformemente la superficie.

Paso 2

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Añadir el aceite de oliva para evitar que se queme la mantequilla. Agregue el ajo picado, una pizca de sal y un poco de pimienta.

Paso 3

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Añadir los espárragos recortados a la sartén. Cubrir y cocinar por unos 5 a 10 minutos, moviendo la sartén de vez en cuando hasta que estén doradas y tiernas.


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Espolvorear con sal y jugo de limón o ralladura al gusto. Sirva inmediatamente mientras están calientes.

3. Espárragos a la Parrilla

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Recorte los espárragos por romperse / plegado de los extremos de los espárragos.

Paso 2

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Coloca los espárragos en un tazón. Rocíe aceite sobre los espárragos y gire lanzas hasta que se recubren. Espolvorear con sal y pimienta y girar de nuevo.

Paso 3

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Precaliente una parrilla.

Espárragos parrilla durante unos 5 minutos sobre una parrilla caliente. Cada minuto, cada rollo lanza 1/4 de vuelta. El espárrago debe comenzar a marrón manchas. Esto indica que los azúcares naturales se caramelizando. Sólo recuerde que los tallos no se debe permitir a char.

Etapa 4

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Retire los espárragos a la parrilla y servir inmediatamente. Usted puede exprimir un poco de jugo de limón fresco al gusto.
Hornear, asar, vapor, freír, o la parrilla. Cualquier forma de cocinar los espárragos, se puede disfrutar de un plato saludable y sabrosa, que no sólo es nutritivo, también son fáciles de cocinar.

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