Cómo cocer al horno un pan de Semillas y Frutos Secos

Cómo cocer al horno una semilla y frutos secos Pan Receta
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Encienda el horno a 175 C.

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Use cualquier fruta seca que tiene, me tomó los albaricoques y las ciruelas pasas esta vez, pero pasas y arándanos también son buenos.

Use cualquier fruta seca que tiene, me tomó los albaricoques y las ciruelas pasas esta vez, pero pasas y arándanos también son buenos.

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Cortar la fruta.

Cortar la fruta.

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Mezclar las semillas, aquí tengo las semillas de calabaza, semillas de girasol y semillas de lino. Si te gustan las nueces añaden que también, por ej. avellanas o nueces. En los frutos secos y semillas en total no debe exceso de 300 gramos.

Mezclar las semillas, aquí tengo las semillas de calabaza, semillas de girasol y semillas de lino. Si te gustan las nueces añaden que también, por ej. avellanas o nueces. En los frutos secos y semillas en total no debe exceso de 300 gramos.

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Casi como una obra de arte!

Casi como una obra de arte!

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Agregue sal.

Agregue sal.

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Añadir la harina de centeno ..

Añadir la harina de centeno ..

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..as así como la harina de trigo. I tamizado, pero eso's optional.

..así como la harina de trigo. Yo tamizado, pero eso es opcional.

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Mezclar con las semillas.

Mezclar con las semillas.

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Min otro tazón, mezcle el yogur con bicarbonato.

Min otro tazón, mezcle el yogur con bicarbonato.

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A continuación, mezclar el yogur con las semillas y harina.

A continuación, mezclar el yogur con las semillas y harina.

12
Mezclar en la fruta seca ..

Mezclar en la fruta seca ..

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..y la melaza (o jarabe de maíz). Agitar de nuevo. Aquí he añadido un poco de avena, ya que la masa se parecía más a un bateador.

..y la melaza (o jarabe de maíz). Agitar de nuevo. Aquí he añadido un poco de avena, ya que la masa se parecía más a un bateador.

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Forrar un molde de pan con papel pergamino.

Forrar un molde de pan con papel pergamino.

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Aquí la masa entra en el molde. Hornear en el horno durante aproximadamente 2 horas. Pruébelo con un palillo para comprobar si's ready. If the toothpick comes out clean it's done.

Aquí la masa entra en el molde. Hornear en el horno durante aproximadamente 2 horas. Pruébelo con un palillo para comprobar si está listo. Si el palillo salga limpio se hace.

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Me puse un poco de papel de aluminio en la parte superior después de 1h y 30 min. Depende del horno si's needed or not.

Me puse un poco de papel de aluminio en la parte superior después de 1h 30 minutos. Depende del horno si se necesita o no.

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Envuelva en una toalla que se enfríe.

Envuelva en una toalla que se enfríe.

18
Tener con su relleno favorito!

Tener con su relleno favorito!

Ingredientes

125 Gramos Semillas de calabaza
125 Gramos Semillas de girasol
3 Cucharadas La semilla de lino
100 Gramos Damáscos secos
100 Gramos Prunes
Cucharillas sal
200 Mililitros harina de centeno
400 Mililitros Harina de trigo
500 Mililitros Yogur
1 Cucharilla Bicarbonato
50 Mililitros Melaza (o jarabe de maíz)
25 Mililitros Harina de avena

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