Cómo cocer al horno un pastel de manzana
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Combine la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear en un tazón.
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Cortar la manteca con un mezclador de masa hasta que la mezcla parezca harina gruesa.
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Haga un hueco en el centro de la mezcla de harina.
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Combine la mantequilla derretida y el agua hirviendo.
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Vierta la mezcla de la mantequilla en el centro de bienestar.
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Dibujar suavemente la mezcla de harina a la mezcla de la mantequilla hasta que se formen grumos húmedos.
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Presione la masa en dos círculos 4 pulgadas.
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Envuelva en papel plástico y refrigerar en la nevera durante 30 minutos.
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Combine la canela y el azúcar.
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Trimestre, núcleo, la cáscara y manzanas chop en rodajas.
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Revuelva la mezcla de canela y azúcar en las manzanas en rodajas.
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Rodajas de manzana Escudo de manera uniforme, añadir más canela y azúcar, según sea necesario al gusto.
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Coloque la masa en el medio 4 piezas de envoltura de plástico (2 piezas ligeramente superpuestas en la parte superior y en la parte inferior)
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Estirar la masa entre dos hojas de papel de plástico.
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Coloque la corteza inferior en el molde para pay.
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Coloque unos pequeños trozos de mantequilla en el fondo de la corteza de pastel.
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Coloque las manzanas en la corteza inferior con la mantequilla en la parte superior de las manzanas.
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Estirar la corteza superior y colocar en la parte superior de la empanada, pellizque alrededor de los bordes, y meter un par de agujeros en la parte superior de la torta.
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Espolvorear el azúcar y la canela en la parte superior de la tarta junto con algunos pequeños trozos de mantequilla.
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Hornear en un horno precalentado a 425 grados durante 15 minutos, luego reducir la temperatura a 350 grados y hornear durante 50 minutos.
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Dejar enfriar un poco y luego servir con helado!
Ingredientes
| 2½ | Copas Harina |
| 2 | Cucharillas Azúcar |
| ½ | Cucharillas sal |
| ½ | Cucharillas Levadura en polvo |
| ½ | Copas Manteca vegetal |
| 8 | Cucharillas Mantequilla |
| ½ | Copas Agua hirviendo |
| 1½ | Copas Azúcar |
| 3 | Cucharadas Canela |
| 9 | Manzanas |
| Plastic Wrap | |
| Pastelería Blender | |
| Mixing Bowls | |
| Plato de pastel |
Comentarios y Comentarios
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