Cómo hornear pan plano
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Medida 1 3/4 tazas de harina para todo uso, (9,5 oz) Añadir a un procesador de alimentos o un tazón grande si amasando a mano.
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Añadir la levadura 1 paquete, media cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de tomillo fresco. Pulso por algunos segundos.
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Añadir 3/4 taza de agua en un arroyo con procesador de alimentos en ejecución.
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Cuando se eliminan las bolas y amasar durante un minuto.
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Coloque la masa en un tazón engrasado grande.
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Tapar y mantener caliente durante un par de horas o longer.I puso mi pasta en un horno caliente durante 20 minutos. Entonces puse la masa en la parte superior del horno mientras precalienta el horno a 500F con una piedra de pizza
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No pude wait..After una hora la masa debería haber duplicado su tamaño.
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Cortar la masa en 8 partes y pelota
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Un poco de aceite en la bola de masa ayudará a la masa se pegue a la prensa. Si lo prefiere puede extender la masa a 1/4 "
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Sticks un poco, pero pela con facilidad!
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Sartén de hierro fundido seco precalentado. Cocine durante aproximadamente un minuto por cada lado.
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Mueva masa para pizza a la piedra y dejar que la masa de hojaldre hasta 2-3 minutos
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Sirva inmediatamente o seco en bastidores y bolso
Ingredientes
| ¾ | Onzas levadura seca activa |
| 1 ¾ | Copas Harina |
| ½ | Cucharillas Azúcar |
| 1 | Cucharilla sal |
| ¾ | Copas Agua |
| 1 | Cucharada Aceite de oliva |
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