Cómo para caramelizar las cebollas

Cómo para caramelizar las cebollas Receta
1
Picar una cebolla en secciones transversales. Pelar la piel. Me gustan las cebollas rojas por su rico sabor.

Picar una cebolla en secciones transversales. Pelar la piel. Me gustan las cebollas rojas por su rico sabor.

2
Saltea la cebolla en aceite de oliva a fuego medio-bajo durante 5 minutos.

Saltea la cebolla en aceite de oliva a fuego medio-bajo durante 5 minutos.

3
Añadir una pizca de sal y el ajo en polvo. Baje el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.

Añadir una pizca de sal y el ajo en polvo. Baje el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.

4
Las cebollas ahora deben ser de color marrón suave y dorada. Añadir un chorrito de jugo de limón y dejar cocer a fuego lento durante un minuto o dos antes de servir.

Las cebollas ahora deben ser de color marrón suave y dorada. Añadir un chorrito de jugo de limón y dejar cocer a fuego lento durante un minuto o dos antes de servir.

5
Servir en hamburguesas, carne o pescado. ¡Disfrutar!

Servir en hamburguesas, carne o pescado. ¡Disfrutar!

Ingredientes

1 Cebolla
Aceite de oliva
Jugo de limon
sal
Polvo de ajo

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