Cómo cocinar un asado Pérsico

Cómo cocinar una receta persa Asado
1
Consiga sus ingredientes listos, ya que es una carne asada en un solo recipiente.

Consiga sus ingredientes listos, ya que es una carne asada en un solo recipiente.

2
Limpiar las patatas, cortar el apio y la cebolla.

Limpiar las patatas, cortar el apio y la cebolla.

3
Brown la cebolla

Brown la cebolla

4
Slice 4 o 5 pequeños orificios en el asado y añadir el ajo, la cúrcuma, la sal, la pimienta de limón y canela. Marrón durante 10 minutos en medio-alto. Voltee y marrones 5 minutos más.

Slice 4 o 5 pequeños orificios en el asado y añadir el ajo, la cúrcuma, la sal, la pimienta de limón y canela. Marrón durante 10 minutos en medio-alto. Voltee y marrones 5 minutos más.

5
Coloque la tapa en un cocinar el asado durante 15 minutos a fuego medio antes de añadir otros ingredientes.

Coloque la tapa en un cocinar el asado durante 15 minutos a fuego medio antes de añadir otros ingredientes.

6
Agregue las papas, el apio, las zanahorias.

Agregue las papas, el apio, las zanahorias.

7
Añadir la pasta de tomate y 2 tazas de agua hirviendo. Poner a fuego lento medio durante una hora.

Añadir la pasta de tomate y 2 tazas de agua hirviendo. Poner a fuego lento medio durante una hora.

8
Cuando esté listo para servir a añadir una cucharada de agua de azafrán

Cuando esté listo para servir a añadir una cucharada de agua de azafrán

9
Puede servir como un solo guiso de soporte o con arroz basmati.

Puede servir como un solo guiso de soporte o con arroz basmati.

10
Se deshace en la boca como Juego de Tronos cumple con Ciro el gran sabor un poco.

Se deshace en la boca como Juego de Tronos cumple con Ciro el gran sabor un poco.

Ingredientes

3 libras de asado ronda
Una cebolla picado
2 cucharaditas de ajo picado
2 tazas de apio picado
1 taza de zanahorias
2 tazas de papas rostizadas
2 cucharadas de pasta de tomate
2 cucharadita de cúrcuma
Canela 1 cucharadita
2 cucharadita de pimienta de limón
Sal 1 cucharada de bienes
Aceite de oliva virgen 2 cucharadas adicional
2 tazas de agua hirviendo
Una pizca de azafrán

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