Cómo cocinar un relleno de nuez y de la seta de Acción de Gracias
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Picar la cebolla y el apio. Consejo: cortar el apio en 3-4 trozos largos, entonces cortan ... mucho más fácil!
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Cocine 1 cucharada de aceite de oliva, el apio y la cebolla en el medio / alto calor hasta que esté transparente. Cerca de 5-7 minutos
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Dejar de lado la mezcla de cebolla en un tazón
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Picar 5 oz de bella y portobello setas y 2 cucharadas de salvia.
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Combine setas, salvia picada, 1 cucharada de aceite de oliva y la sal y la pimienta a fuego medio / alto hasta que se dore, unos 5 minutos.
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Añadir media taza de vino y cocine hasta que esté casi evaporado. A unos 5 minutos.
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Cortar el pan en 3/4 a trozos de 1 pulgada. Tostada o dejar de lado durante la noche. O comprar pre-cortadas y tostadas!
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Picar las nueces
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Combine la mezcla de setas, la mezcla de cebolla, pan, y las nueces en un tazón
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Mover a la fuente de horno engrasada y combinar caldo de verduras. Asegúrese de no añadir demasiado. El pan no debe ser empapado.
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Batir los huevos
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Huevos combinados en la mezcla de relleno. Mezclar bien.
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Cocine sin tapar a 400 grados durante 30-35 minutos o hasta que estén doradas.
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Retire del horno y deje reposar durante 5 minutos antes de trasladarse a un plato para servir.
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Coloque en un plato para servir y decorar con salvia si se desea. Servir y disfrutar !!
Ingredientes
| 2 | Cucharadas El aceite de oliva además de algunos de plato para hornear |
| 2 | Las cebollas amarillas picadas |
| 1 | Taza 3 tallos de apio, picado |
| 1 | Sal ad pimienta para sazonar |
| 5 | Onzas Setas Bella, picado |
| 5 | Onzas Champiñones Portobello, picado |
| 2 | Cucharadas Sage, picado |
| ½ | Copas Vino blanco seco |
| 6 | Copas Pan seco cortado en media en piezas |
| 1 | Taza Nueces, picadas |
| 1¼ | Copas Caldo de vegetales |
| 2 | Huevos batidos |
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