Cómo cocinar Aloo Burji

Cómo cocinar Aloo Burji ?????? Receta
1
Cortar las papas en pequeños cuartos y dejar en remojo antes de preparar el resto de los ingredientes.

Cortar las papas en pequeños cuartos y dejar en remojo antes de preparar el resto de los ingredientes.

2
Cortar todos los ingredientes en trozos pequeños. Rallar el jengibre. Opción Sustituto: agregar una cucharadita de ají rojo que usted don't have any jalapeños.

Cortar todos los ingredientes en trozos pequeños. Rallar el jengibre. Opción Sustituto: agregar una cucharadita de ají rojo que usted no tiene ningún jalapeños.

3
Combine la cebolla, el ajo y el aceite en una cacerola y cocine a fuego medio.

Combine la cebolla, el ajo y el aceite en una cacerola y cocine a fuego medio.

4
Combine el tomate, la pimienta y el jengibre en un tazón.

Combine el tomate, la pimienta y el jengibre en un tazón.

5
Cocine la cebolla y el ajo en el aceite hasta que sólo comienzan a dorarse, como la foto de arriba.

Cocine la cebolla y el ajo en el aceite hasta que sólo comienzan a dorarse, como la foto de arriba.

6
Añadir en el plato de verduras! Tenga cuidado de los tomates es acuosa por lo que el aceite salpique.

Añadir en el plato de verduras! Tenga cuidado de los tomates es acuosa por lo que el aceite salpique.

7
Para la mezcla de especias tendremos que añadir ...

Para la mezcla de especias tendremos que añadir ...

8
1 cucharadita de comino en polvo

1 cucharadita de comino en polvo

9
1 cucharadita de sal

1 cucharadita de sal

10
1/2 cucharadita de pimentón

1/2 cucharadita de pimentón

11
1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo

1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo

12
Toda la mezcla de especias en la sartén con una cucharada de mantequilla.

Toda la mezcla de especias en la sartén con una cucharada de mantequilla.

13
Dejar reposar durante 5 minutos, hasta que la mantequilla se derrita y las verduras destrozar con facilidad. A continuación, escurrir las patatas y agregarlo a la sartén.

Dejar reposar durante 5 minutos, hasta que la mantequilla se derrita y las verduras destrozar con facilidad. A continuación, escurrir las patatas y agregarlo a la sartén.

14
Dejar cocer durante 10-15 minutos a fuego lento.

Dejar cocer durante 10-15 minutos a fuego lento.

15
Después de los 10-15 minutos añaden en unas ramitas de cilantro picado, remover y dejar que se mezcle por un minuto con la tapa puesta.

Después de los 10-15 minutos añaden en unas ramitas de cilantro picado, remover y dejar que se mezcle por un minuto con la tapa puesta.

16
Tómelo con el calor. (Y no't forget to turn off the oven-bad memories..) and let it sit for 5-10 minutes.

Tómelo con el calor. (Y no se olvide de apagar los recuerdos horno-mal ..) y dejar reposar durante 5-10 minutos.

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¡Y ahí lo tienes! Aloo Burji! Súper sabrosas rodajas de licitación de papa en una rica salsa ligera. No hace falta voluntad con Roti, pan, e incluso en un sándwich. Gracias por leer, espero que lo disfruten!

18
COMER.

COMER.

Ingredientes

1 Cebolla pequeña
3 Dientes de ajo
1 Pequeños tomates
2 Racimos Rebanadas de jengibre (níquel de tamaño)
1 Media pulgada de chile jalapeño o 1tbs de redpepper
2 Cucharadas Aceite vegetal
Patatas
1 Cucharilla Comino en polvo
1 Cucharilla sal
½Cucharillas Polvo de la paprika
¼Cucharillas Polvo de la cúrcuma
1 Cucharada Mantequilla
1 Manojo Cilantro

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