Cómo cocinar increíbles Salados caramelo de plátano Galletas

Cómo cocinar increíble Salados caramelo de plátano Galletas Receta
1
El azúcar blanco y el agua van en una cacerola pequeña a med-fuego lento. Revuelva suavemente hasta que el azúcar se derrita todo en el agua caliente.

El azúcar blanco y el agua van en una cacerola pequeña a med-fuego lento. Revuelva suavemente hasta que el azúcar se derrita todo en el agua caliente.

2
Baje el fuego a medio-alto y hervir hasta que la mezcla se convierte en un hermoso color caramelo oscuro. No revuelva durante esta parte! Simplemente deja que hierva. Esta foto muestra la progresión del color.

Baje el fuego a medio-alto hervir hasta que la mezcla se convierte en un hermoso color caramelo oscuro. No revuelva durante esta parte! Simplemente deja que hierva. Esta foto muestra la progresión del color.

3
Retire la sartén del fuego y añadir poco a poco de crema de leche. Tenga mucho cuidado - en el instante en que la crema golpea el almíbar caliente, hierve GRANDE. Así que añadir la crema lentamente, batiendo constantemente.

Retire la sartén del fuego agregue lentamente la crema de leche. Tenga mucho cuidado - en el instante en que la crema golpea el almíbar caliente, hierve GRANDE. Así que añadir la crema lentamente, batiendo constantemente.

4
Cuando la crema se mezcla, añadir la mantequilla y la sal y revuelva suavemente hasta que se derrita.

Cuando la crema se mezcla, añadir la mantequilla sal revuelva suavemente hasta que se derrita.

5
Vierta la deliciosa salsa de caramelo en el recipiente de almacenamiento de su elección. Se mantiene durante unas dos semanas en la nevera, pero también puede ser enlatada. Establecer esto a un lado, y le permite llegar a las galletas!

Vierta la deliciosa salsa de caramelo en el recipiente de almacenamiento de su elección. Se mantiene durante unas dos semanas en la nevera, pero también puede ser enlatada. Establecer esto a un lado, y le permite llegar a las galletas!

6
En un tazón grande, combine la harina, sal, polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y el azúcar moreno.

En un tazón grande, combine la harina, sal, polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y el azúcar moreno.

7
Cortar la mantequilla en el uso de un cortapastas, dos cuchillos, o un tenedor - lo que funcione para usted. usted're going for a grainy look to the mix - small pieces like this show you have the butter incorporated.

Cortar la mantequilla en el uso de un cortapastas, dos cuchillos, o un tenedor - lo que funcione para usted. Usted va para un aspecto granulado a la mezcla - pequeñas piezas como este espectáculo que tienen la mantequilla incorporada.

8
En un tazón pequeño, mezcle el relleno de plátano pastel, leche y salsa de caramelo. Batir hasta que se mezclen bien.

En un tazón pequeño, mezcle el plátano relleno de la empanada, leche, salsa de caramelo. Batir hasta que se mezclen bien.

9
Agregue los ingredientes húmedos a secos y revuelva hasta que la mezcla se mantiene unido. Amasar 10-15 convierte en una superficie bien enharinada. Rollo de masa a 1

Agregue los ingredientes húmedos a secar revuelva hasta que la mezcla se mantiene unido. Amasar 10-15 convierte en una superficie bien enharinada. Estirar la masa a 1 " cortar círculos con un cortador de galleta. Restos Amasar volver a tirar más.

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SUGERENCIA: Al cortar la masa de galletas, más nítida el borde del mejor - incluso un cortador de galletas es mejor que un vaso. Empuje hacia abajo - torsión al cortar los sellos de los bordes previene levantamiento adecuada.

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Hornee en una lámina de la hoja para hornear forrada pergamino o estaño a 425 * durante 12 minutos. He utilizado un 2

Hornee en una lámina de la hoja para hornear forrada pergamino o estaño a 425 * durante 12 minutos. He utilizado una "ronda para cortar mis galletas - que" 2 ll necesita ajustar su tiempo de cocción si se ha utilizado un tamaño diferente.

12
Sirva caliente con mantequilla normal, mantequilla de manzana, queso de arándanos - lo que suena bien! A mis hijos les gusta poner la mantequilla de maní en ellos. (Ver mis Snapguides para la mantequilla de manzana y cuajada de arándanos - ambos deliciosos!)

Sirva caliente con mantequilla normal, mantequilla de manzana, queso de arándanos - lo que suena bien! A mis hijos les gusta poner la mantequilla de maní en ellos. (Ver mis Snapguides de la mantequilla de manzana arándano cuajada - tanto DELICIOSO)!

13
Se trata de una doble receta - Yo siempre medio hornear, un medio de congelación. Simplemente corte lugar dough- en papel pergamino / encerado de congelación una cookie sheet- para appx 15 rondas lugar minutos- en bolsa el congelador. ¡Viola!

Se trata de una doble receta - Yo siempre medio hornear, un medio de congelación. Simplemente corte lugar dough- en papel pergamino / encerado de congelación una cookie sheet- para appx 15 rondas lugar minutos- en bolsa el congelador. ¡Viola!

Ingredientes

4 Copas Harina para todo uso
1½Copas Plátano relleno de pastel de crema
1 Taza Leche
4 Cucharadas Azúcar moreno oscuro
4 Cucharadas Salsa de caramelo salado
2 Cucharadas Levadura en polvo
2 Cucharadas Mantequilla sin sal refrigerada
2 Cucharillas Canela molida
1½Cucharillas De nuez moscada molida
1 Cucharilla Sal marina
*** Para la salsa de caramelo ***
1 Taza azucar blanca
½Copas Crema espesa
¼Copas Agua
3 Cucharadas Manteca sin sal
2 Cucharadas Sal marina gruesa
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