Cómo cocinar Artisan No-Amasar romero pan de ajo
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Mezclar la levadura y agua tibia. Lentamente revuelva hasta que la levadura se disuelva.
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Añadir la harina y la sal. Utilicé 2 tazas de harina de pan y 1 taza de harina de gran altura ya que vivo a una altitud elevada.
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Mezcle
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Hasta que la masa forme una bola.
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Limpie su bol y rociar con aceite de oliva para evitar que la masa se pegue.
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Coloque la bola de masa en el engrasado, recipiente limpio y la cubierta. Ponga a un lado durante 8-10 horas.
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Después de que la masa ha aumentado durante 8-10 horas, calentar el horno a 450 grados F. Ponga su horno holandés en el horno caliente durante unos 15 minutos.
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Mientras que el horno holandés se está calentando, picar el ajo y romero. Acerca de una cucharadita de cada uno.
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Harina su mostrador limpio.
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Saque la masa y doblar en el romero y el ajo.
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Sea amable y no amasar la masa.
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Formar una bola.
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Utilice el aceite de oliva y una brocha de pastelería.
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Cepille la parte superior del pan,
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Y tú eres la cacerola de hierro fundido caliente con oil.Be oliva cuidado de no quemarse tomar su hierro fundido del horno.
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Coloque la bola de masa en el aceite de oliva cepillado holandesa-horno y cocinar a 450 grados F. Por alrededor de 40 minutos.
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Sacarlo del horno y deje que se enfríe durante 10-15 minutos.
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Cortar o desprenderse y disfrutar! Este pan era increíble !!!
Ingredientes
| 1 cucharadita de levadura de acción rápida |
| 1-1 / 2 tazas de agua tibia |
| 3 tazas de harina |
| Sal marina 1 cucharadita |
| Aceite de oliva |
| Opcional: picada de ajo y romero |
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