Cómo cocinar barbacoa pollo a la parrilla y cebollas
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Encienda su parrilla a fuego alto y cierre la tapa
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Cortar la cebolla.
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Filete de la pechuga de pollo para que quepa en un bollo de hamburguesa (si usted está haciendo una hamburguesa de pollo) o se puede cortar el pollo en tiras.
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Coge la salsa barbacoa. En la foto, una salsa barbacoa Dr. Pepper que hice usando una versión modificada de una guía aquí. Si desea una marca de la tienda, me gustaría recomendar la diana. Yum!
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Vierta 1 cucharadita en su pechuga de pollo.
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Tome sus manos o un cepillo y cubrir la pechuga de pollo.
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Repetir en cada lado y en cada seno.
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Tire el pollo y las cebollas a la parrilla.
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Después de 4 minutos, dar la vuelta al pollo. Se puede decir que está listo porque los bordes serán blancos. Al voltear el pollo, voltear la cebolla también. :)
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Puse la salsa de barbacoa adicional para darle más sabor. Gire a la temperatura a medio-alto y cocine por 5 minutos. Cuando la temperatura interna alcance los 165 grados Fahrenheit, ya está hecho. Si quieres un sándwich, continúe con el siguiente paso.
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Ahora es un buen momento para comenzar a tostar sus bollos de sándwich.
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En este punto, he añadido queso encima del pollo.
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Cuando el pollo esté listo para despegar, agregue las cebollas a la parrilla en la parte superior.
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Ponga el pollo a la barbacoa a la parrilla en la parte superior de un pan de sándwich y servir con su equipo favorito. ¡Disfrutar!
Ingredientes
| 2 | Cucharillas Barbacoa por la pechuga de pollo |
| 2 | Pechugas de pollo, fileteados |
| 2 | Bollos de hamburguesas, opcional |
| ½ | Cebolla, en rodajas (opcional) |
| 2 | Queso pepper jack |
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