Cómo cocinar frijoles y zanahoria Palya (Plato Salteado)

Cómo cocinar frijoles y zanahoria Palya (Plato Salteado) Receta
1
Lavar y cortar las judías verdes en pequeños redondeles como se muestra arriba.

lavar cortar las judías verdes en pequeños redondeles como se muestra arriba.

2
Cortar las zanahorias en cubos pequeños. Ponga tanto las habas y cubos de zanahoria en agua caliente y dejar cocinar por abt 10 minutos. Esto ablandará las judías y zanahorias para cocinar más rápido cuando están salteados más adelante.

Cortar las zanahorias en cubos pequeños. Ponga ambos los granos cubos de zanahoria en el agua caliente y dejar cocinar por abt 10 minutos. Esto ablandará las judías y zanahorias para cocinar más rápido cuando están salteados más adelante.

3
Prepara una cucharada de semillas de mostaza, par de chiles rojos y una cucharadita de lentejas urad (divididas negro lentejas gram)

Prepara una cucharada de semillas de mostaza, par de chiles rojos y una cucharadita de lentejas urad (divididas negro lentejas gram)

4
Calentar una cucharada de aceite en una sartén de fondo plano y añadir las semillas de mostaza, chiles y dhal urad. Freír hasta que la mostaza comienza a balbucear y el dhal urad convierte un color marrón claro.

Calentar una cucharada de aceite en una sartén de fondo plano y añadir las semillas de mostaza, chiles y dhal urad. Freír hasta que la mostaza comienza a balbucear el dhal urad convierte un color marrón claro.

5
Añadir las judías y zanahorias a la mezcla. Tape y cocine por 15 minutos hasta que abt se cocina la mezcla. Mantenga rociar un poco de agua para cocinar la mezcla con vapor.

Añadir las judías y zanahorias a la mezcla. Tape y cocine por 15 minutos hasta que abt se cocina la mezcla. Mantenga rociar un poco de agua para cocinar la mezcla con vapor.

6
Servir con roti indio o el arroz.

Servir con roti indio o el arroz.

Ingredientes

½kilogramos Hilo
2 Zanahorias
1 Cucharada Semillas de mostaza
3 Chile rojo
1 Cucharilla Aceite vegetal
1 Cucharilla Urad dhal (gramo negro dividir)

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