Cómo cocinar estofado de ternera belga

Cómo cocinar la receta de estofado de ternera belga
1
Pelar las cebollas.

Pelar las cebollas.

2
Cortar la cebolla en cubos.

Cortar la cebolla en cubos.

3
Sazone la carne con sal y pimienta.

Sazone la carne con sal y pimienta.

4
Ponga la cacerola en la estufa y que sea caliente. ¡MUY CALIENTE!

Ponga la cacerola en la estufa y que sea caliente. ¡MUY CALIENTE!

5
Freír rápidamente la carne hasta que se dore por fuera.

Freír rápidamente la carne hasta que se dore por fuera.

6
Poner una cazuela en el horno con un poco de mantequilla.

Poner una cazuela en el horno con un poco de mantequilla.

7
Deje que la cebolla a fuego lento hasta que estén acristalada.

Deje que la cebolla a fuego lento hasta que estén acristalada.

8
Añadir dos hojas de laurel.

Añadir dos hojas de laurel.

9
Abrir una botella de buena cerveza oscura belga.

Abrir una botella de buena cerveza oscura belga.

10
Pobres en un vaso para ti.

Pobres en un vaso para ti.

11
Ponga la carne en la cazuela y los pobres en el medio de la botella.

Ponga la carne en la cazuela y los pobres en el medio de la botella.

12
Desglasar la sartén con un cuarto de la botella de cerveza.

Desglasar la sartén con un cuarto de la botella de cerveza.

13
Asegúrese de que todas las cosas al horno se afloja.

Asegúrese de que todas las cosas al horno se afloja.

14
Ponga la mostaza en una rebanada de pan.

Ponga la mostaza en una rebanada de pan.

15
Coloque el pan con mostaza en la parte superior de la carne.

Coloque el pan con mostaza en la parte superior de la carne.

16
Ponga la tapa y dejar cocer a fuego lento durante al menos 3 horas a fuego muy bajo.

Ponga la tapa y dejar cocer a fuego lento durante al menos 3 horas a fuego muy bajo.

17
Temporada. Ello's ready

Temporada. Esta listo

Ingredientes

5 Cebollas
1 Kilogramo Carne de vaca
¾Litros Botella de buena cerveza belga
1 Rebanada de pan
2 Cucharadas Fuerte mostaza
2 Hojas de laurel
Pimienta
sal

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