Cómo cocinar estofado Negro Promfret Con Tofu

Cómo cocinar estofado Negro Promfret Con la receta del queso de soja
1
Freír el tofu semi-blando en cubos hasta que estén doradas, escurrir y reservar.

Freír el tofu semi-blando en cubos hasta que estén doradas, escurrir y reservar.

2
Freír Promfret hasta marrón de oro justo, escurrir y reservar

Freír Promfret hasta marrón de oro justo, escurrir y reservar

3
Cortar, cortar y preparar los ingredientes de ajo picado a saber, el jengibre en juliana, Taucho, salsa de soja, cebolleta y agua maicena.

Cortar, cortar y preparar los ingredientes de ajo picado a saber, el jengibre en juliana, Taucho, salsa de soja, cebolleta y agua maicena.

4
Calentar el aceite en un wok limpio, añadir tiras de ajo y el jengibre picado. Revuelva fríen hasta que estén doradas.

Calentar el aceite en un wok limpio, añadir tiras de ajo y el jengibre picado. Revuelva fríen hasta que estén doradas.

5
Añadir Taucho y cebollas de primavera. Rehogar unos minutos bajo fuego medio.

Añadir Taucho y cebollas de primavera. Rehogar unos minutos bajo fuego medio.

6
A continuación, añadir agua. Hasta que hierva. Añadir la salsa de soja y azúcar al gusto.

A continuación, añadir agua. Hasta que hierva. Añadir la salsa de soja y azúcar al gusto.

7
Agregue el Promfret frito y queso de soja. Cubra a fuego lento otros 2 minutos y espesar la salsa con agua maicena.

Agregue el Promfret frito y queso de soja. Cubra a fuego lento otros 2 minutos y espesar la salsa con agua maicena.

8
Adorne con cebolletas picadas y chiles rojos y usted're done!

Adorne con cebolletas picadas y chiles rojos y ya está!

Ingredientes

1 Negro Promfret
3 Tofu Semiblando
30 Gramos Pasta de soja fermentada (taucho)
10 Gramos Jengibre
10 Gramos Ajo
10 Gramos Cebollas del resorte
150 Mililitros Agua
1 Cucharilla Salsa de soja
5 Cucharadas Aceite (de freír)
20 Mililitros Agua Maicena

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