Cómo cocinar BS (Burgoon-Speer) Leche de coco sopa
Añadir el aceite a una olla grande a fuego medio. (Sé que es aceite vegetal en la imagen, que es lo que teníamos, pero preferimos evoo)
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Añadir la pasta de curry rojo
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Raíz de jengibre Grate
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Añadir la raíz de jengibre
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Añadir limoncillo
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Agitar durante 2-3 minutos a fuego medio
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Agregue el caldo de pollo y añadir el azúcar moreno.
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Mezcle todo junto durante unos minutos.
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Añadir la leche de coco
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Hacer las setas tamaño de un bocado
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Añadir los champiñones a la mezcla
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Revuelva a fuego medio hasta que los champiñones estén suaves
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Añadir el jugo de limón
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Retire la sopa del fuego y agregue el cilantro
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Agregue el cilantro y sirva con arroz.
1½ | Cucharadas EVOO |
2 | Cucharadas Raíz de jengibre fresco rallado |
2 | Cucharadas Hierba de limón finamente picada |
4 | Cucharadas Pasta de curry rojo |
4 | Copas Caldo de pollo |
1 | Cucharada El azúcar moreno |
2 | Latas (13.5oz) de leche de coco |
¼ | Libras Setas shiitake en rodajas |
2 | Cucharadas Jugo de limón fresco |
¼ | Copas Cilantro fresco picado |
Arroz blanco o marrón al vapor |
Acerca de
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