Cómo cocinar del estilo chino del pollo y de la seta Stirfry

Cómo cocinar del estilo chino del pollo y de la seta Stirfry Receta
1
Remoje los champiñones y hongos blancos negro en agua durante 30 minutos antes de cortar a morder tamaño. Cortar todas las verduras. El pollo dados necesidades marinado en salsa de soja 2 cucharadas y pimienta blanca molida.

Remoje los champiñones y hongos blancos negro en agua durante 30 minutos antes de cortar a morder tamaño. Cortar todas las verduras. El pollo dados necesidades marinado en salsa de soja 2 cucharadas y pimienta blanca molida.

2
Estos se utilizan en la salsa

Estos se utilizan en la salsa

3
Calentar 2 cucharadas de aceite. Freír rápidamente los anacardos y mantener a un lado

Calentar 2 cucharadas de aceite. Freír rápidamente los anacardos y mantener a un lado

4
Añadir el aceite de sésamo en el wok y añadir el ajo picado. Cuando el ajo es fragante .....

Añadir el aceite de sésamo en el wok y añadir el ajo picado. Cuando el ajo es fragante .....

5
Añadir el pollo marinado. Corre el pollo para asegurar una cocción uniforme. El pollo debe cocinar sin colorear. A continuación, puede agregar en el jengibre.

Añadir el pollo marinado. Corre el pollo para asegurar una cocción uniforme. El pollo debe cocinar sin colorear. A continuación, puede agregar en el jengibre.

6
Ahora que es fragante y el pollo se cocina ....

Ahora que es fragante y el pollo se cocina ....

7
Añadir todas las verduras (excepto cebolleta) revolver bien

Añadir todas las verduras (excepto cebolleta) revolver bien

8
Coloque la fécula de patata en 4 cucharadas de agua. Mezclar bien.

Coloque la fécula de patata en 4 cucharadas de agua. Mezclar bien.

9
Ahora agregue la salsa de soya light equilibrio, salsa de ostras y Xing Shao vino. Cocine durante 1-2 minutos en alto. Sabor. Ajuste con salsa de soja y azúcar si es necesario.

Ahora agregue la salsa de soya light equilibrio, salsa de ostras y Xing Shao vino. Cocine durante 1-2 minutos en alto. Sabor. Ajuste con salsa de soja y azúcar si es necesario.

10
Ahora podrás ver el líquido en el fondo de la sartén. Revuelva en el almidón de patata. Darle un revuelo rápida para espesar la salsa. Añadir la cebolla de primavera y apagar la llama. Ello's ready for plating

Ahora podrás ver el líquido en el fondo de la sartén. Revuelva en el almidón de patata. Darle un revuelo rápida para espesar la salsa. Añadir la cebolla de primavera y apagar la llama. Está listo para la siembra

11
Espolvorear los anacardos fritos. Servir con arroz jazmín vapor. Tanto setas y los hongos son un gusto adquirido. Si no te apetece sustituir con setas frescas.

Espolvorear los anacardos fritos. Servir con arroz jazmín vapor. Tanto setas y los hongos son un gusto adquirido. Si no te apetece sustituir con setas frescas.

Ingredientes

2 Muslo de pollo (en cubitos)
2 Cucharadas Salsa de soja ligera
¼Cucharillas Blanco Pimienta molida
2 Cucharadas Anacardos asados
4 Cucharadas Aceite vegetal
¾Copas Guisantes de nieve
¼Copas Los brotes de bambú (partido tamaño stick)
4 Champiñones negros secos
2 Secado hongo blanco negro
¼Copas Cebollas del resorte (tamaño cerilla)
3 Cucharadas salsa de ostra
2 Cucharadas Vino Shao Xing
1 Cucharilla aceite de sésamo
1 Cucharilla Almidón de patata
4 Diente de ajo picado
2 Centímetros Jengibre (juliene)

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