Cómo cocinar coco Pollo De Kenia

Cómo cocinar coco Pollo De Kenia Receta
1
Picar la cebolla y el ajo.

Picar la cebolla y el ajo.

2
Picar chilifruit, la ralladura de limón y la rejilla de jengibre fresco.

Picar chilifruit, la ralladura de limón y la rejilla de jengibre fresco.

3
Lavar las piernas de pollo y prepararlos.

Lavar las piernas de pollo y prepararlos.

4
Calentar un poco de aceite.

Calentar un poco de aceite.

5
Ponga en las piernas de pollo y dejar que ellos freír 3-5 minutos.

Ponga en las piernas de pollo y dejar que ellos freír 3-5 minutos.

6
Gire y freír el otro lado. A continuación, poner a un lado en una placa por ahora.

Gire y freír el otro lado. A continuación, poner a un lado en una placa por ahora.

7
Fría las cebollas y el ajo hasta brillante.

Fría las cebollas y el ajo hasta brillante.

8
Añadir la sal, el azúcar, el curry y el condimento de pollo (opcional).

Añadir la sal, el azúcar, el curry y el condimento de pollo (opcional).

9
Añadir la pasta de tomate y dejar que los alevines de pasta. Mezclar con la cebolla.

Añadir la pasta de tomate y dejar que los alevines de pasta. Mezclar con la cebolla.

10
Añadir el chile picado, la ralladura de limón y jengibre.

Añadir el chile picado, la ralladura de limón y jengibre.

11
Y la leche de coco. Mezclar bien, el gusto y añadir un poco de condimento si quieres

Y la leche de coco. Mezclar bien, el gusto y añadir un poco de condimento si quieres

12
Coloque las patas de pollo en la salsa.

Coloque las patas de pollo en la salsa.

13
Gire el pollo y enterrarlo en la salsa. Ponga la tapa y dejar cocer a fuego medio durante 30-40 min.

Gire el pollo y enterrarlo en la salsa. Ponga la tapa y dejar cocer a fuego medio durante 30-40 min.

14
Esto huele divino! Agregar el coco rallado antes de servir.

Esto huele divino! Agregar el coco rallado antes de servir.

15
Servir con arroz y disfrutar!

Servir con arroz y disfrutar!

Ingredientes

1 Cebolla grande
1 Diente de ajo
1 Chilifruit
2 Cucharillas Jengibre rallado
2 Cucharillas Curry
2 Cucharillas sal
3 Cucharillas Azúcar
Zest de 1 limón
2 Cucharadas Tomate puro
1 lata de leche de coco
4 Piernas de pollo
2 Cucharadas Coco rallado

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