Cómo cocinar buñuelos de maíz con jamón, chile, y aguacate

Cómo cocinar buñuelos de maíz con jamón, chile, y aguacate Receta
1
Picar finamente las cebolletas. Dados de jamón y aguacate y picar el perejil. Mide 1/2 taza de harina

Picar finamente las cebolletas. Dados de jamón y aguacate y picar el perejil. Mide 1/2 taza de harina

2
Batir ligeramente 2 huevos en un bol

Batir ligeramente 2 huevos en un bol

3
Mezcle el maíz, harina, agua, huevos, cebolla, sal y pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados.

Mezcle el maíz, harina, agua, huevos, cebolla, sal y pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados.

4
Precaliente el sartén con 2 cucharadas de aceite en medio a fuego alto. Coloque 4 porciones de la mezcla en el molde churro y extender uniformemente. Cocine durante 4 minutos por cada lado hasta que estén bien marrón

Precaliente el sartén con 2 cucharadas de aceite en medio a fuego alto. Coloque 4 porciones de la mezcla en el molde churro y extender uniformemente. Cocine durante 4 minutos por cada lado hasta que estén bien marrón

5
Freír fuera un poco de jamón cortado en dados en la sartén hasta que se dore

Freír fuera un poco de jamón cortado en dados en la sartén hasta que se dore

6
Traslado buñuelos en un plato. Top con aguacate cortado en cubitos, guindilla, perejil, jamón picado y unas gotas de limón. Rocíe el aceite de oliva en la parte superior.

Traslado buñuelos en un plato. Top con aguacate cortado en cubitos, guindilla, perejil, jamón picado y unas gotas de limón. Rocíe el aceite de oliva en la parte superior.

7
Buon Appetito! ¡Que tengas un gran día!

Buon Appetito! ¡Que tengas un gran día!

Ingredientes

½Copas Harina normal
1 Lata de granos de maíz dulce
1 Cebolleta
2 Cucharadas Agua
1 Pellizco sal
1 Pellizco Pimienta
1 Cucharada Perejil
½Aguacate (en cubitos)
4 Cucharadas Aceite de oliva
¼Cuña de limón
2 Cucharadas Ham (en cubitos)
1 Chile
2 Huevos

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