Cómo cocinar delicioso Hong Shao Rou (cerdo vientre)

Cómo cocinar delicioso Hong Shao Rou (cerdo vientre) Receta
1
Losa de panceta de cerdo, más grasa de la que más jugosa'll be!

Losa de panceta de cerdo, más grasa del más jugoso que va a ser!

2
Agua hervida

Agua hervida

3
Hervir el vientre de cerdo para obtener toda la sangre y de cosas sucias a cabo.

Hervir el vientre de cerdo para obtener toda la sangre y de cosas sucias a cabo.

4
Apenas cocido, rebanada

Apenas cocido, rebanada

5
Aceite

Aceite

6
Caliente el aceite en el wok

Caliente el aceite en el wok

7
El azúcar moreno

El azúcar moreno

8
Póngalo en el wok y encienda fuego a bajo ... don't burn the sugar!

Póngalo en el wok y encienda fuego a baja ... no quemar el azúcar!

9
Revuelva en baja ... parece un poco de miedo ahora

Revuelva en baja ... parece un poco de miedo ahora

10
Revuelva hasta que el azúcar caramelice

Revuelva hasta que el azúcar caramelice

11
Niza y dore

Niza y dore

12
Mezcle en el vientre de cerdo

Mezcle en el vientre de cerdo

13
Encienda el fuego a medio y deje reposar hasta que la salsa

Encienda el fuego a medio y deje reposar hasta que la salsa

14
Añadir vino de cocina

Añadir vino de cocina

15
Cocine a fuego lento y revuelva

Cocine a fuego lento y revuelva

16
Añadir un poco de agua, lo suficiente para que doesn't cover the pork belly completely

Añadir un poco de agua, lo suficiente para que no cubre el vientre de cerdo completo

17
Canela

Canela

18
Romper la mitad y echar en.

Romper la mitad y echar en.

19
Anís estrellado

Anís estrellado

20
Mezcle en y cocine

Mezcle en y cocine

21
Baje el fuego y poner la tapa.

Baje el fuego y poner la tapa.

22
Añadir un poco de vino tinto si quieres

Añadir un poco de vino tinto si quieres

23
Dejar cocer

Dejar cocer

24
En alta durante cinco minutos

En alta durante cinco minutos

25
Salsa de soja oscura

Salsa de soja oscura

26
Ponga dos cucharadas y degustar ... es shouldn't override the syrupy sauce

Ponga dos cucharadas y sabor ... no debe anular la salsa almibarada

27
Una pizca de azúcar blanco en caso de que añadió un exceso de salsa de soja poco

Una pizca de azúcar blanco en caso de que añadió un exceso de salsa de soja poco

28
Cocine hasta que la carne ha absorbido todas las salsas y especias, unos veinte minutos.

Cocine hasta que la carne ha absorbido todas las salsas y especias, unos veinte minutos.

29
¡Hecho! El olor es deliciosa!

¡Hecho! El olor es deliciosa!

Ingredientes

El vientre de cerdo
Salsa de soja oscura
Aceite
Anís estrellado
Canela
El azúcar moreno
azucar blanca
Vino de cocina
Agua

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