Cómo cocinar habas frescas verdes de Acción de Gracias
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Personalmente detesto guiso de judías verdes, y parece estar en todas las mesas durante las vacaciones - esta es mi alternativa.
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Lavar, a continuación, encaje los extremos de una libra de judías verdes frescas.
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Cuando nos fijamos en sus granos, podrás ver que uno de los extremos tiene un "tallo" de clases (a la izquierda). Simplemente pellizcar, y doblar el grano hasta que se rompe. Usted * puede * ajustar ambos extremos - Nunca hago.
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Picar 4 dientes de ajo. Chuleta Rough un puñado de almendras crudas. Preparar una taza de caldo de carne.
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Puede utilizar las almendras fileteadas o en rodajas, o las nueces crudas así. Tengo un hijo con el trabajo dental, así que me corté el mío lo suficientemente grande como para que él escoja. Utilice lo que te gusta!
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Estoy a menudo sin el caldo de carne, así que uso McCormick Base Beef. 1 1/2 cucharada por una taza de agua. Lingotes de carne es demasiado salada para mi gusto, pero se puede usar caldo de carne también.
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Esta receta es igualmente delicioso con caldo de pollo o caldo! McCormick también hace una deliciosa base de pollo. Usé la carne de vacuno en este tutorial porque esto era un plato de acompañamiento para un plato principal de carne.
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Calentar una cucharada de mantequilla sin sal y un par de cucharadas de aceite de oliva en una olla a fuego medio.
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Almendras Toss ajo en la olla y saltee hasta que las almendras son un color marrón tostado. Revuelva con frecuencia y mantener un ojo en él - el ajo es increíblemente fácil de grabar, y tendrías que empezar de nuevo.
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Cuando haya terminado, se puede tirar todo el contenido de la olla en una fuente de servir. El líquido ayuda a mantener los granos caliente mientras que platea el resto de su comida.
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sal pimienta al gusto, si se desea. Savory, delicioso y muy fácil! ¡Disfrutar!
Ingredientes
1 | Libras Judías verdes frescas |
1 | Taza Caldo de carne o caldo |
4 | Dientes de ajo picados |
1 | Un puñado de almendras crudas |
(O nueces o pecanas) | |
2 | Cucharadas Aceite de oliva |
1 | Cucharada Manteca sin sal |
sal pimienta al gusto |