Cómo cocinar fritos lentejas rojas

Cómo cocinar frito lentejas rojas Receta
1
Enjuague las lentejas y ponerlas en remojo durante la noche en 2 veces su volumen de agua.

Enjuague las lentejas y ponerlas en remojo durante la noche en 2 veces su volumen de agua.

2
Escurrir las lentejas, ponerlas en un bol con el comino y la sal. Mezclar hasta obtener una pasta espesa un poco de bultos y formar bolitas del tamaño de una nuez.

Escurrir las lentejas, ponerlas en un bol con el comino y la sal. Mezclar hasta obtener una pasta espesa un poco de bultos y formar bolitas del tamaño de una nuez.

3
Calentar el aceite en una sartén y cuando esté caliente, coloque los donuts allí. Cocine unos 3 minutos (convertirlos mitad de la cocción) y de drenaje sobre papel absorbente.

Calentar el aceite en una sartén y cuando esté caliente, coloque los donuts allí. Cocine unos 3 minutos (convertirlos mitad de la cocción) y de drenaje sobre papel absorbente.

4
Para la salsa, puré petit-suisse y añadir las semillas de comino, azúcar y garam masala. Mezclar con un tenedor hasta que una salsa suave

Para la salsa, puré petit-suisse y añadir las semillas de comino, azúcar y garam masala. Mezclar con un tenedor hasta que una salsa suave

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Ingredientes

6 Petit-suisse
150 Gramos lentejas rojas
2 Cucharillas Azúcar
Aceite de freír
1 Cucharilla Comino molido
2 Cucharillas Semillas de comino
½Cucharillas mezcla de especias
sal

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