Cómo cocinar sin gluten picante Ajo Berenjena india

Cómo cocinar picante Receta Ajo india Berenjena Sin Gluten
1
Lavar y cortar las berenjenas en cuatro lados

Lavar y cortar las berenjenas en cuatro lados

2
Se debe tener este aspecto en la parte superior

Se debe tener este aspecto en la parte superior

3
Mezclar la harina de garbanzo, coco, polvo de maní, chile en polvo, la sal y el azúcar

Mezclar la harina de garbanzo, coco, polvo de maní, chile en polvo, la sal y el azúcar

4
Completo las berenjenas con la mezcla seca como esta

Completo las berenjenas con la mezcla seca como esta

5
Divisor en un poco de aceite las semillas de mostaza y semillas de comino, añadir las vainas de ajo verdes muy bien cortados en cubitos.

Divisor en un poco de aceite las semillas de mostaza y semillas de comino, añadir las vainas de ajo verdes muy bien cortados en cubitos.

6
Añadir las berenjenas y la mezcla sobrante también

Añadir las berenjenas y la mezcla sobrante también

7
Cúbralo después de añadir el agua media taza

Cúbralo después de añadir el agua media taza

8
Adorne con cilantro, sabe muy bien con roti caliente

Adorne con cilantro, sabe muy bien con roti caliente

Ingredientes

8-9 berenjenas indios de tamaño medio
2 mesa de harina de garbanzo cuchara
1 cucharada sopera de coco rallado
1 mesa en polvo cuchara de maní
1 cucharadita de polvo de chile rojo
Media cucharadita de cúrcuma
3 vainas de ajo verde
1/2 cucharadita de semillas de mostaza
1/2 cucharadita de comino semillas
Sal al gusto
Una pizca de azúcar
La mitad de una taza de agua
Cilantro para adornar
2 cucharada de aceite para cocinar

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