Cómo cocinar Giros de Italia
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Cortar los tomates cherry en 4 / 5mm rodajas gruesas - ver tus dedos
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Cubra una bandeja para hornear con papel a prueba de grasa. Cubrir con una pequeña cantidad de aceite de semilla de girasol y poner los tomates rodajas en la parte superior. Condimentar con sal y pimienta. Hornear en un horno precalentado a 200C 20min
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Debe ser similar a estos. Deje enfriar.
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Estirar la hoja phillo y con un rodillo aplanar a aproximadamente 1 mm
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Cortar 3 tiras de igual anchura. La anchura de la tira será la longitud de los giros.
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Corre la primera con pesto
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Cubrir con una segunda tira
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Ahora pon los tomates cherry en la parte superior
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Y añadir un poco de queso parmesano recién afeitado
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Cubrir con la tercera banda
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Cortar el resultado capas de 3cm de ancho de tira
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Gire cada tira al menos dos veces (más si son más largos) y presione los extremos plana. Coloque los giros en una bandeja para hornear forrada con papel a prueba de grasa dejando 2/3 cm entre ellos. Hornear hasta que se dore.
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Deja que se enfríe un poco y disfrutar!
Ingredientes
| 1 | Hoja Phillo |
| 8 | tomates cherry |
| 50 | Gramos Pesto fresco |
| Parmesano recién rallado | |
| sal | |
| Pimienta | |
| Aceite de semillas de girasol |
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