Cómo cocinar Kimchi Jjigae (Kimchi fideos)
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Preparar todos los ingredientes y reservar.
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Rocíe poco de aceite en su olla de sopa.
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Añadir el ajo picado y la cebolla en rodajas. Revuelva freír hasta fragancia.
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Añadir el vientre de cerdo en rodajas finas. Revuelva freír durante unos 2-3 minutos hasta que el color marrón a su vez la carne.
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Añade tu kimchi edad.
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Añadir 3 tazas de agua y llevar a hervir en fuego medio durante unos 10 minutos hasta que se ablanden kimchi.
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Añadir una cucharada de pasta de soja de Corea (doenjang). Pruebe y ajuste la salinidad según sus preferencias.
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Añadir una cucharada de pasta de chile de Corea (gochujang). Pruebe y ajuste de acuerdo a sus preferencias picante.
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Una vez que estás bien con el sabor sopa, añadir los puerros y se deja hervir durante 5 minutos o hasta que se ablande. Depende de lo suave que te gusta.
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Añadir el queso de soja.
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Añadir Shimeiji hongo.
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Añadir setas enoki.
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Usted puede usar cualquier ramen instantáneo.
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Deseche los condimentos.
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En una olla aparte, cocer la instantánea de fideos.
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Cocine hasta que su tendencia fideos preferido.
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Deseche el agua y poner los fideos en su plato de sopa.
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Añade tu sopa de kimchi delicioso en el cuenco con los fideos cocidos.
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Listo para servir. ¡Disfrutar!
Ingredientes
| 300 | Gramos El vientre de cerdo |
| 1 | Taza Kimchi |
| 2 | Puerros |
| 2 | Tofu |
| 1 | Manojo Enoki setas (opcional) |
| 1 | Manojo Setas Shimeiji (opcional) |
| 1 | Cucharada Pasta de soja de Corea (Doenjang) |
| 1 | Cucharada Pasta de chile de Corea (Gochujang) |
| ½ | Ramen instantáneos (por persona) |
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