Cómo cocinar cordero Karahi

Cómo cocinar cordero Karahi Receta
1
En una cacerola gruesa añadir el cordero, cebolla (cortada en trozos), ajo, jengibre, sal 1 cucharadita y palo de canela 1 junto con agua suficiente para cubrir la mezcla. Puse unos 4 vasos grandes de agua.

En una cacerola gruesa añadir el cordero, cebolla (cortada en trozos), ajo, jengibre, sal 1 cucharadita y palo de canela 1 junto con agua suficiente para cubrir la mezcla. Puse unos 4 vasos grandes de agua.

2
Llevar a ebullición a fuego alto, una vez cuente bolied baje el fuego y cubrir la mezcla con una tapa, dejar cocer durante 45 minutos o hasta que hay muy poca agua que queda.

Llevar a ebullición a fuego alto, una vez cuente bolied baje el fuego y cubrir la mezcla con una tapa, dejar cocer durante 45 minutos o hasta que hay muy poca agua que queda.

3
Debe tener un aspecto como este ??????

Debe tener un aspecto como este

4
Antes de que el agua se ha secado completamente añadir los tomates.

Antes de que el agua se ha secado completamente añadir los tomates.

5
A continuación, agregue las especias y revuelva hasta que el agua se haya secado completamente.

A continuación, agregue las especias y revuelva hasta que el agua se haya secado completamente.

6
Ahora agregue en el aceite y cocine por 5 minutos revolviendo occasionsly.

Ahora agregue en el aceite y cocine por 5 minutos revolviendo occasionsly.

7
Los karahi cordero deberían tener este aspecto. Puedes dejarlo así o añadir un poco de agua por alguna salsa (si la adición de agua traer el agua a ebullición y cocine a fuego lento durante otros 5-10 minutos).

Los karahi cordero deberían tener este aspecto. Puedes dejarlo así o añadir un poco de agua por alguna salsa (si la adición de agua traer el agua a ebullición y cocine a fuego lento durante otros 5-10 minutos).

8
Coloque el karahi cordero en su plato elegido.

Coloque el karahi cordero en su plato elegido.

9
Adorne con los chiles verdes, corriander y rebanadas finamente cortados de jengibre

Adorne con los chiles verdes, corriander y rebanadas finamente cortados de jengibre

10
Servir con casera / tienda traído naan y una gran cucharada de yogur.

Servir con casera / tienda traído naan y una gran cucharada de yogur.

Ingredientes

½kilogramos Cortes de cordero mixtos
2 Cebollas pequeñas
3 Dientes de ajo
1 Cucharilla Jengibre picado
1 Cucharilla sal
Cucharillas Paprika
½Cucharillas Polvo de cúrcuma
1 Cucharilla Polvo Corriander
Cucharillas mezcla de especias
1 Frío verde
Corte jengibre en tiras finas
Corriander
3 Tomates

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