Cómo cocinar Macao Estilo Portugués pollo

Cómo cocinar Macao Estilo Portugués pollo Receta
1
Si las piezas de pollo son gran corte en la mitad. Sazone el pollo con sal y pimienta y dejar actuar durante 30 minutos - 1 hora.

Si las piezas de pollo son gran corte en la mitad. Sazone el pollo con sal y pimienta y dejar actuar durante 30 minutos - 1 hora.

2
A continuación, mezclar con la harina, polvo de cúrcuma, pimentón y un poco de agua de manera uniforme cubrir el pollo.

A continuación, mezclar con la harina, polvo de cúrcuma, pimentón y un poco de agua de manera uniforme cubrir el pollo.

3
Hervir las patatas durante unos minutos hasta casi cocido. Escurrir y reservar.

Hervir las patatas durante unos minutos hasta casi cocido. Escurrir y reservar.

4
Wok de calor con aceite. Freír los trozos de pollo en dos lotes cultivan marrón durante unos minutos. No se preocupe si no cocido. Sacarlos para drenar el exceso de aceite sobre papel de cocina.

Wok de calor con aceite. Freír los trozos de pollo en dos lotes cultivan marrón durante unos minutos. No se preocupe si no cocido. Sacarlos para drenar el exceso de aceite sobre papel de cocina.

5
Preparar la cebolla picada y el ajo.

Preparar la cebolla picada y el ajo.

6
Use 1-2 cucharadas del aceite de freír el pollo y saltear la cebolla, el ajo y el chorizo ​​hasta que la cebolla se ablande.

Use 1-2 cucharadas del aceite de freír el pollo y saltear la cebolla, el ajo y el chorizo ​​hasta que la cebolla se ablande.

7
A continuación, añadir el pollo, hojas de laurel y las patatas.

A continuación, añadir el pollo, hojas de laurel y las patatas.

8
Luego agregar la leche, leche de coco, chile en polvo y bastante sal al gusto.

Luego agregar la leche, leche de coco, chile en polvo y bastante sal al gusto.

9
Revuelva y cocine por un minuto o dos hasta que la salsa esté caliente y espeso, si la salsa parece demasiado espesa añadir un poco de agua o más leche. Luego agregar tomotoes y oliva.

Revuelva y cocine por un minuto o dos hasta que la salsa esté caliente y espeso, si la salsa parece demasiado espesa añadir un poco de agua o más leche. Luego agregar tomotoes y oliva.

10
Poner todo esto en un tazón grande. Espolvorear con capa llena de queso.

Poner todo esto en un tazón grande. Espolvorear con capa llena de queso.

11
12
Hornee en alrededor de 350 grados C durante unos 12 minutos. Espolvorear con el coco desecado. Espolvorear un poco de agua en el coco desecado para prevenir el pardeamiento de coco demasiado rápido.

Hornee en alrededor de 350 grados C durante unos 12 minutos. Espolvorear con el coco desecado. Espolvorear un poco de agua en el coco desecado para prevenir el pardeamiento de coco demasiado rápido.

13
Hornear durante minutos hasta que el plato esté caliente y burbujeante y coco se dore.

Hornear durante minutos hasta que el plato esté caliente y burbujeante y coco se dore.

14

Ingredientes

1 Pedazo de pollo
Una pizca de sal y pimienta
1 Cucharilla Harina normal
3 Cucharillas Agua
Cucharillas La cúrcuma en polvo
2 Patatas pequeñas cortadas en cubos
5 Tamatoes ciruelo
1 Cucharilla Coco en escamas
3 Cucharillas Queso mozzarella
Una pizca de escamas de chile
¼Cebolla
3 Dientes de ajo
3 hoja de laurel
200 ml de leche

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