Cómo cocinar sopa de seta tofu

Cómo cocinar sopa de seta tofu Receta
1
Esto es Maitake hongo. Bueno, la bolsa de hongo maitake, verá la cosa real después.

Esto es Maitake hongo. Bueno, la bolsa de hongo maitake, verá la cosa real después.

2
Esto es Bunashimeji seta

Esto es Bunashimeji seta

3
Este es el hongo ostra. Yo no't use it in this dish but I just love it and it also goes great with tofu

Este es el hongo ostra. Yo no lo uso en este plato, pero me encanta y también va muy bien con el queso de soja

4
Preparar los champiñones cortando las raíces y desgarrar a mano. Jengibre Cortar en rodajas

Preparar los champiñones cortando las raíces y desgarrar a mano. Jengibre Cortar en rodajas

5
Caliente la sartén sobre la estufa, añadir un poco de aceite y luego rodajas de jengibre. Hasta el olor de jengibre se hace más fuerte, agregue los champiñones.

Caliente la sartén sobre la estufa, añadir un poco de aceite y luego rodajas de jengibre. Hasta el olor de jengibre se hace más fuerte, agregue los champiñones.

6
Añadir en minúscula poco de vino de cocina china y salsa de soja. Don't let them overshadow the natural flavor of mushroom.

Añadir en minúscula poco de vino de cocina china y salsa de soja. No dejes que eclipsan el sabor natural de la seta.

7
He utilizado este tofu multi-propósito, que es más firme que el tofu suave, pero todavía está en el lado suave de todo el espectro de tofu de textura

He utilizado este tofu multi-propósito, que es más firme que el tofu suave, pero todavía está en el lado suave de todo el espectro de tofu de textura

8
Cortar el tofu en cubos. Esto podría no ser el tofu más bonito corte, pero bueno, a quién le importa ...

Cortar el tofu en cubos. Esto podría no ser el tofu más bonito corte, pero bueno, a quién le importa ...

9
Agregar los cubos de tofu en agua hirviendo y luego añadir en el medio recién preparado

Agregar los cubos de tofu en agua hirviendo y luego añadir en el medio cocer "revuelo hongo". No utilice demasiada agua. Calentar hasta que el agua hierve de nuevo y bajar el fuego. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Agregue sal.

10
Especia sabio, mis mejores opciones son el cilantro y pimienta blanca.

Especia sabio, mis mejores opciones son el cilantro y pimienta blanca.

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Voila! Emparejo la sopa con arroz integral. Saludable y delicioso!

Voila! Emparejo la sopa con arroz integral. Saludable y delicioso!

Ingredientes

tofu
seta
cilantro
jengibre

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