Cómo cocinar espagueti boloñesa My Favourite
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Esto es todo lo que necesita para hacer la boloñesa perfecto! Todos los ingredientes son nombrados en la lista de útiles :)
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En primer lugar, lavar y pelar todas las verduras y tomar la carne picada de la nevera.
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Picar las zanahorias inte trozos pequeños. .
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Y el apio. .
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. . La cebolla amarilla. .
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Y el ajo!
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Picar el romero y el tomillo también.
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Poner todas las verduras, además de hierbas en un recipiente y comenzar a cortar el tocino muy delgada! Comience a la vez una sartén a fuego medio.
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Esto es lo delgado que debe ser!
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Cuando la sartén esté caliente, vierta un poco de aceite de oliva y espolvorear el tocino y deje que se doren.
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Cuando el tocino esté dorado, verter en el plato de verduras y hierbas, y dejar cocer durante unos 5 a 10 minutos.
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Después de todo lo que ha cocinado un poco más suave, sacar del molde en el recipiente de nuevo y añadir un poco de aceite de oliva a la sartén caliente.
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Poner en la carne picada y rehogar hasta que se parece a esto. puede utilizar lo que usted prefiera :) He utilizado carne de alce!
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A continuación, agregue los tomates enlatados. .
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. . La mezcla de verduras. .
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Y la acción, más un poco de agua extra.
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Y sólo un chorrito de vinagre, yo uso applecider vinagre, esto toma la boloñesa a otro nivel!
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Poner una tapa sobre la olla y dejar cocer a fuego lento durante al menos 30 minutos! Cuanto más tiempo se cocina, el más sabroso se pone! Revuelva occasionly y llenar agua si pierde demasiado durante boilng.
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Cuando usted piensa que es poco tiempo para comer, vierta un montón de sal en una olla grande y empezar a hervir.
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280 gramos de pasta es suficiente para alimentar a 4 personas :) Sólo tienes que seguir las instrucciones en el paquete y no puedes fallar.
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Así es como se ve en mi cocina en este momento, un poco de brócoli, así, ¡mmm! Pruebe la boloñesa - y si es necesario, añadir algunas pizcas de sal y pimienta negro.
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Voila! Mi boloñesa favorito personal, espero que les guste, así :)
Ingredientes
| 400 | Gramos carne picada |
| 1 | Lata de tomates pelados enteros |
| 1 | Paquete de tocino |
| 1 | Cebolla amarilla grande |
| 1 | Manojo De apio |
| 2 | Dientes de ajo |
| 2 | Cucharadas Orégano |
| 1 | Cucharada Tomillo |
| 1 | Cucharilla Romero |
| 1 | Pellizco Albahaca |
| Algunos de aceite de oliva | |
| Algunos vinagre | |
| 1 | Pellizco sal |
| 1 | Pellizco Pimienta negra |
| Algunos parmesano si te gusta | |
| 1 | Manojo Zanahorias |
| ⅓ | Litros Caldo de verduras |
| 1 | Manojo Espaguetis |
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