Cómo cocinar carne de cerdo guisado de Santa Fe

Cómo cocinar carne de cerdo guisado de Santa Fe Receta
1
Tallo y chiles de semillas cubren con agua + 1/2, cucharadita de sal y cocinar 40 minutos.

Tallo y chiles de semillas cubren con agua + 1/2, cucharadita de sal y cocinar 40 minutos.

2
Deje que los chiles se enfríen un poco y poner todo el contenido en la licuadora una mezcla hasta que esté muy suave alrededor de 2 min. Dejar de lado.

Deje que los chiles se enfríen un poco y poner todo el contenido en la licuadora una mezcla hasta que esté muy suave alrededor de 2 min. Dejar de lado.

3
Cubo de cerdo aerosol Pot con aceite de oliva y marrón uniformemente medio-alto (15 min) retirar del bote cuando se dore

Cubo de cerdo aerosol Pot con aceite de oliva marrón med-alta de manera uniforme (15 min) retirar del bote cuando se dore

4
Mientras los cocineros preparan pastinaca cerdo y cebolla

Mientras los cocineros del cerdo preparan pastinaca cebolla

5
Grandes dados para ambos y saltear en una olla con carne de cerdo removidos

Grandes dados para ambos y saltear en una olla con carne de cerdo removidos

6
Añadir el ajo picado

Añadir el ajo picado

7
Rosemary & salvia añadir una hoja de laurel también. Añadir a saltear cuando la cebolla esté suave (unos 3 minutos)

Romero salvia añadir una hoja de laurel también. Añadir a saltear cuando la cebolla esté suave (unos 3 minutos)

8
Añadir la carne de cerdo de vuelta a la olla y mezclar

Añadir la carne de cerdo de vuelta a la olla y mezclar

9
Agregue los tomates más 1 puede regar a deglaze olla.

Agregue los tomates más 1 puede regar a deglaze olla.

10
Core y triturar añadir la col se mezclen.

Core y triturar añadir la col se mezclen.

11
Añadir la mezcla a la olla y Chile ....

Añadir la mezcla a la olla y Chile ....

12
1/2 cucharadita de pimentón ahumado y 1/4 cucharadita de pigmento d' espellet

1/2 cucharadita de pimentón ahumado 1/4 cucharadita de pigmento d 'espellet

13
Añadir 3 tazas de agua, que la taza de caldo de carne y lentejas

Añadir 3 tazas de agua, que la carne de vacuno Copa stock lentejas

14
Cocine aproximadamente 2 horas cubiertos MEDLINE baja y 20 min al descubierto si el guiso es delgada.

Cocine aproximadamente 2 horas cubiertos MEDLINE bajo 20 min descubierto si el guiso es delgada.

15
Vierta sobre su favorito al'dente pasta and enjoy.

Vierta sobre la pasta al'dente favorito y disfrutar.

Ingredientes

Libras 11/2 Lbs cubos de lomo de cerdo
1 lg cebolla amarilla "español"
¼cabeza de repollo
13 12 a 20 pimientos N.M. Chile seca
1 Taza lentejas secas verde
14½Onzas 1 puede disparar tomate picado asado
2 dientes de ajo picados
5 Total leavesy salvia seca
3 Estatura Hojas de romero secas enteras
2 Cucharillas Sal kosher
2 Chirivías peladas

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