Cómo cocinar rápido y fácil Pollo Salteado
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En primer lugar, reunir los ingredientes.
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A continuación, hacer la salsa sofrito mediante la combinación de salsa de soja, almidón de maíz, jengibre en polvo, azúcar, semillas de sésamo y el pimiento rojo en un tazón mediano. Ponga a un lado la mitad de la salsa para más adelante.
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Cortar o cubo de pollo y añadir a saltear salsa. Deje marinar en el refrigerador durante 15 minutos.
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Añadir la mitad de aceite de semilla de sésamo a la sartén y calentar en la estufa a Med-alta.
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Agregue el pollo a la sartén.
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Revuelva de vez en cuando y cocinar a fondo.
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Retire el pollo de la sartén y dejar de lado mientras que las verduras estén cocidas.
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Agregue vegetales salteados, la mitad de aceite de semilla de sésamo, y el caldo de pollo a la sartén.
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Añadir la salsa de sofrito (que había sido anulado) a la sartén y cocine a fuego medio durante tres a cinco minutos.
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Agregue el pollo de nuevo a la sartén y cocine a fuego bajo. Añadir sal al gusto.
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Sirva sobre arroz y disfrutar!
Ingredientes
| 1 | Libras Pechuga de pollo |
| 8 | Cucharadas Salsa de soja |
| 4 | Cucharadas Fecula de maiz |
| ½ | Cucharillas Jengibre molido |
| 2 | Cucharillas Azúcar granulada |
| ½ | Cucharillas Hojuelas de pimiento rojo |
| 3 | Cucharillas Aceite de semilla de sésamo |
| 1½ | Copas Caldo de pollo |
| La sal (al gusto) | |
| 1 | Verduras fritas al estilo chino |
| 1 | Cucharilla semillas de sésamo |
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