Cómo cocinar mariscos Aglio Olio Pasta
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En una cacerola grande, traer un litro de agua con sal con aceite a hervir a continuación, añadir los espaguetis. (Tradicionalmente sólo tiene que utilizar el espagueti para olio Aglio en Italia)
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Prepare sus cebollas, los tomates y el ajo
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Una vez que la pasta esté al dente, escurrir el agua y dejar de lado
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En una sartén aparte, combine el aceite de oliva y el ajo (aglio que significa ajo, olio es por el petróleo)
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Cocinar un poco y deje que el aceite absorba los sabores. Cocine hasta que el ajo esté dorado.
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Ponga los camarones (eliminado, excepto la cola de la piel) y mejillones (sin cáscaras) en la sartén ... actualmente utilizo los lleno de mariscos en la sección de congelados del supermercado.
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¿Ha olvidado las hojuelas de chile, también se puede poner esto junto con el ajo en el inicio para que el aceite de absorber es sabores ... sin el marisco se llama Aglio olio e peperoncino ...
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Ahora pon los tomates cherry
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Así como la cebolla y sofría por un poco (yo quiero que mis cebollas en el final por lo que todavía tienen la textura masticable)
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En caso de tener algo como esto ^ _ ^
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Añadir en la pasta escurrida
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Sacudida. Ahí lo tienen ... Mariscos Aglio Olio Pasta. ¡Disfrutar!
Ingredientes
| Pasta (Spaghetti preferido) |
| Camarones (sin piel) |
| Mejillones (sin cáscaras) |
| pequeña cebolla |
| Ajo |
| Tomates cherry |
| Aceite de oliva virgen extra |
| Hojuelas de chile |
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