Cómo cocinar picante de cerdo Ensalada tailandesa de tierra

Cómo cocinar picante tailandesa de tierra ensalada de cerdo Receta
1

Larb MOO es un plato originario de la región Nordeste (Isan) de Tailandia. Tradicionalmente se come con arroz pegajoso y otros favoritos Isan como Som Tom (picante Ensalada de papaya verde).

2
Para hacer polvo de arroz seco, tome un poco de arroz crudo y asado en una sartén hasta que se dore dore.

Para hacer polvo de arroz seco, tome un poco de arroz crudo y asado en una sartén hasta que se dore dore.

3
Asado con menor calor.

Asado con menor calor.

4
Hasta el arroz vuelta a marrón de oro.

Hasta el arroz vuelta a marrón de oro.

5
Moler el arroz.

Moler el arroz.

6
No moler el polvo de arroz demasiado fino, ya que es más delicioso con un poco de textura y fragancia única.

No moler el polvo de arroz demasiado fino, ya que es más delicioso con un poco de textura y fragancia única.

7
Todos los ingredientes listos!

Todos los ingredientes listos!

8
Añadir la carne molida de cerdo a una sartén caliente.

Añadir la carne molida de cerdo a una sartén caliente.

9
Revolviendo continuamente.

Revolviendo continuamente.

10
Añadir agua o caldo de la carne de cerdo. Revolviendo continuamente hasta que se cueza, aproximadamente 1-2 minutos.

Añadir agua o caldo de la carne de cerdo. Revolviendo continuamente hasta que se cueza, aproximadamente 1-2 minutos.

11
12
13
La mayoría, pero no toda el agua / jugos de la carne de cerdo debería haber evaporado. Retirar del fuego.

La mayoría, pero no toda el agua / jugos de la carne de cerdo debería haber evaporado. Retirar del fuego.

14
Añadir la salsa de soja.

Añadir la salsa de soja.

15
Añadir la salsa de pescado.

Añadir la salsa de pescado.

16
Agregar la pimienta negro o blanco.

Agregar la pimienta negro o blanco.

17
Añadir el chile en polvo seco.

Añadir el chile en polvo seco.

18
Añadir polvo de arroz seco.

Añadir polvo de arroz seco.

19
20
Agregar el jugo de limón. Pruebe y agregue más por su sabor favorito.

Agregar el jugo de limón. Pruebe y agregue más por su sabor favorito.

21
Añadir todas las verduras.

Añadir todas las verduras.

22
23
Mezclar.

Mezclar.

24
Servir en un plato y decorar con menta. Wow mirar delicioso. ¡Correcto!

Servir en un plato y decorar con menta. Wow mirar delicioso. ¡Correcto!

Ingredientes

1 Libras Carne molida de cerdo o carne de res o de pollo
2 Cucharadas Jugo de limon
2 Cucharadas Salsa de pez
2 Cucharadas Salsa de soja
1 Cucharada Secado tailandesa polvo de chile rojo
2 Cucharadas Polvo secado del arroz
1 Taza Chalotas o cebollas
¼Copas Coriandro o cilantro
¼Copas Cebolleta
¼Copas hojas de menta
¼Copas Agua o sopa
½Cucharillas Pimienta

Comentarios y Comentarios


» » Cómo cocinar picante de cerdo Ensalada tailandesa de tierra