Cómo cocinar de Susie Sweet & Sour cerdo / pollo

Cómo cocinar Susie's Sweet & Sour Pork/Chicken Recipe
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Ponga el arroz. Si no't have a rice cooker- get one. It will change your life.

Ponga el arroz. Si usted no tiene un arroz cooker- conseguir uno. Cambiará tu vida.

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Cortar el pollo o cerdo en dados y freír en un poco de aceite vegetal / girasol. Cuando empiece a dorarse añadir el ajo machacado (y el jengibre si lo tiene) y freír un poco más

Cortar el pollo o cerdo en dados y freír en un poco de aceite vegetal / girasol. Cuando empiece a dorarse añadir el ajo machacado (y el jengibre si lo tiene) y freír un poco más

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Mientras que los cocineros, cortar las verduras en trozos biggish

Mientras que los cocineros, cortar las verduras en trozos biggish

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A continuación, añadir las verduras a la carne en el siguiente orden, lo que permite un par de minutos de cocción entre cada

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Cebollas

Cebollas

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Pimientos

Pimientos

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Calabacines

Calabacines

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Tomates. Estos mayoría se desintegrarán

Tomates. Estos mayoría se desintegrarán

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Esta receta se originó a partir de un libro de 70 recetas, y fue llamado pera con miel y carne de cerdo. Como se puede contener ninguno de ellos he cambiado el nombre, pero la miel en lugar de azúcar y pera hacer una buena adición

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Combine la rom jugo de la piña en conserva, 2 cucharadas de puré de tomate, 3 cucharas de postre salsa de soja, 2/3 cucharadas de azúcar, pastilla de caldo / polvo. Completar hasta 300 ml con agua y verter en la sartén

Combine la rom jugo de la piña en conserva, 2 cucharadas de puré de tomate, 3 cucharas de postre salsa de soja, 2/3 cucharadas de azúcar, pastilla de caldo / polvo. Completar hasta 300 ml con agua y verter en la sartén

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Cocine a fuego lento durante 5/10 minutos para reducir la salsa

Cocine a fuego lento durante 5/10 minutos para reducir la salsa

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Por último añadir la cebolleta (si usarlo) y la piña en trozos

Por último añadir la cebolleta (si usarlo) y la piña en trozos

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Mezclado una cucharadita colmada de harina de maíz con un poco de agua

Mezclado una cucharadita colmada de harina de maíz con un poco de agua

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y revuelva esto hasta que la salsa esté espesa

y revuelva esto hasta que la salsa esté espesa

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Servir sobre el arroz y disfrutar!

Servir sobre el arroz y disfrutar!

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Si quieres un restaurante chino más auténtico uso agridulce más azúcar y agua. Esta versión es más ligera y un poco más saludable

Ingredientes

Pollo / cerdo
Pequeño piña estaño en su propio jugo
1 pimiento rojo
2 cebollas pequeñas
2 bulbos de ajo
2 tomates
Cebollas de primavera opcionales
Calabacín Opcional
Stock (en el armario)
Salsa de soja (en el armario)
Azúcar (en el armario)
Puré de tomate (en el armario)
Raíz de ajo finamente picado (opcional)
Harina de maíz (en el armario)

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