Cómo cocinar Thai Coconut Curry Fish

Cómo cocinar Thai Coconut Curry Pescado Receta
1

Enjuague el abadejo (o halibut) filetes con agua fría. Cortar en trozos de 1 pulgada dejar de lado. Caliente una sartén grande o una sartén a fuego medio durante 1 a 2 minutos.

2
Añadir el aceite a la sartén y calentar durante unos 20 segundos. Agregue los chalotes a la sartén y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos.

Añadir el aceite a la sartén y calentar durante unos 20 segundos. Agregue los chalotes a la sartén y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos.

3
Agregue el ajo a la sartén y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 1 minuto.

Agregue el ajo a la sartén y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 1 minuto.

4
Añadir la leche de coco, vegetal (o pollo) de caldo, salsa de pescado, miel y pasta de curry a la sartén. Revuelva bien para combinar.

Añadir la leche de coco, vegetal (o pollo) de caldo, salsa de pescado, miel y pasta de curry a la sartén. Revuelva bien para combinar.

5
Aún a fuego medio, llevar la mezcla a fuego lento, permitiendo que la mezcla suavemente burbuja. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante unos 5 minutos.

Aún a fuego medio, llevar la mezcla a fuego lento, permitiendo que la mezcla suavemente burbuja. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante unos 5 minutos.

6
Añadir los guisantes congelados y llevar la mezcla de nuevo a fuego lento. Coloque los trozos de pescado en la sartén y revuelva. Suba el fuego a medio-alto y traer de vuelta a fuego lento, revolviendo suavemente con 2 cucharas de madera.

Añadir los guisantes congelados y llevar la mezcla de nuevo a fuego lento. Coloque los trozos de pescado en la sartén remover. Suba el fuego a medio-alto traer de vuelta a fuego lento, revolviendo suavemente con 2 cucharas de madera.

7
Cocine hasta que el pescado esté firme y opaca, unos 4-5 minutos, ajustando el calor, según sea necesario para mantener el fuego lento. Servir con jazmín blanco o arroz integral.

Cocine hasta que el pescado esté firme opacos, unos 4-5 minutos, ajustando el calor, según sea necesario para mantener el fuego lento. Servir con jazmín blanco o arroz integral.

8

Antes de servir el Thai Coconut Curry Fish, trate de rociar con un poco de cilantro picado en trozos y servir con rodajas de limón para exprimir en los peces.

9

Para Thai Coconut Curry POLLO, sub 1 1/2 libra de pechugas de pollo sin hueso o los muslos cortadas en trozos de 1 pulgada para los peces en el paso 6. Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el interior, a unos 4-6 minutos.

Ingredientes

Libras eglefino o halibut filetes, sin piel
1 Cucharada aceite de oliva virgen extra
2 chalotes, reducido a la mitad y en rodajas finas
2 dientes de ajo, en rodajas finas
1 lata (14 oz) de leche de coco luz
½Copas vegetales bajo en sodio o caldo de pollo
2 Cucharadas Salsa de pescado asiático.
1 Cucharada miel líquida
1 Cucharilla Tailandia pasta de curry verde o rojo
¾Copas guisantes congelados (no descongelar)

Comentarios y Comentarios


» » Cómo cocinar Thai Coconut Curry Fish