Cómo cocinar las patatas gratinadas Tradicional

Cómo cocinar tradicional festoneado patatas Receta
1

Preparación: Precalentar el horno a 350 grados F. fuente de horno en spray con aceite en aerosol. Reunir los ingredientes.

2
En una sartén grande derrita la mantequilla a fuego medio-bajo.

En una sartén grande derrita la mantequilla a fuego medio-bajo.

3
Picar la cebolla a un medio dado.

Picar la cebolla a un medio dado.

4
Su mantequilla debe fundirse, pero no las salpicaduras.

Su mantequilla debe fundirse, pero no las salpicaduras.

5
Agregue las cebollas a la mantequilla.

Agregue las cebollas a la mantequilla.

6
Revuelva para combinar. Cocine a fuego medio hasta que las cebollas se ablanden y comiencen a girar clara.

Revuelva para combinar. Cocine a fuego medio hasta que las cebollas se ablanden y comiencen a girar clara.

7
Si bien las cebollas cocinero pelar las patatas.

Si bien las cebollas cocinero pelar las patatas.

8
Ad ellos cortar en rodajas finas. El más fino es el mejor.

Ad ellos cortar en rodajas finas. El más fino es el mejor.

9
Organizar las patatas en el plato para hornear rociada.

Organizar las patatas en el plato para hornear rociada.

10
Las cebollas se deben cocinar ahora. Agregue la harina 1/4 taza de la cebolla / mezcla de mantequilla y revuelva bien.

Las cebollas se deben cocinar ahora. Agregue la harina 1/4 taza de la cebolla / mezcla de mantequilla y revuelva bien.

11
Permitir que este se cocine 1-2 minutos, revolviendo todo el tiempo.

Permitir que este se cocine 1-2 minutos, revolviendo todo el tiempo.

12
Mida 2 tazas de leche.

Mida 2 tazas de leche.

13
Añadir con cuidado la leche a las cebollas revolviendo para combinar.

Añadir con cuidado la leche a las cebollas revolviendo para combinar.

14
Suba el fuego a medio-alto y revuelva con mucha frecuencia hasta que hierva y espese.

Suba el fuego a medio-alto y revuelva con mucha frecuencia hasta que hierva y espese.

15
Mientras se agita agregar 1 cucharadita de sal.

Mientras se agita agregar 1 cucharadita de sal.

16
Añadir 4/1 cucharadita de pimienta.

Añadir 4/1 cucharadita de pimienta.

17
Cuando la mezcla hierva y se espese retirar del fuego.

Cuando la mezcla hierva y se espese retirar del fuego.

18
Vierta cuidadosamente sobre las papas en rodajas.

Vierta cuidadosamente sobre las papas en rodajas.

19
Agite sartén para resolver la salsa y espolvorear con el pimentón.

Agite sartén para resolver la salsa y espolvorear con el pimentón.

20
Tapar y cocer durante 35 minutos. Destapar y hornear otros 35 minutos hasta que se cocinan caliente y burbujeante y patatas. ¡Disfrutar!

Tapar y cocer durante 35 minutos. Destapar y hornear otros 35 minutos hasta que se cocinan caliente y burbujeante y patatas. ¡Disfrutar!

Ingredientes

5 grandes papas rojas
2 Copas Leche (entera si lo tiene)
½Copas Cebolla picada
¼Copas Mantequilla
¼Copas Harina
1 Cucharilla sal
¼Cucharillas Pimienta negra
Paprika
Spray para cocinar
8 "x 8" molde para hornear horno seguro o plato comparable

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