Cómo cocinar vegano Sabzi Stew

Cómo cocinar vegano Sabzi Estofado Receta
1
Picar la espinaca, el perejil, la cebolla, la cebolla y el ajo

Picar la espinaca, el perejil, la cebolla, la cebolla y el ajo

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3
Cebolla y la chalota

Cebolla y la chalota

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Cortar el tofu en cubos

Cortar el tofu en cubos

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Marinar el tofu durante una hora en agua, 2 cucharadas de chalotas y el ajo picados, pizca de cúrcuma, pimienta de limón, sal hirviendo.

Marinar el tofu durante una hora en agua, 2 cucharadas de chalotas y el ajo picados, pizca de cúrcuma, pimienta de limón, sal hirviendo.

8
una vez que hierva el agua, baje a fuego lento y añadir el queso de soja. Deje marinar por una hora.

una vez que hierva el agua, baje a fuego lento y añadir el queso de soja. Deje marinar por una hora.

9
Asegúrese de mantener el caldo marinado va a agregar esto a su guiso más tarde.

Asegúrese de mantener el caldo marinado va a agregar esto a su guiso más tarde.

10
Tome una olla y agregar 2 cucharadas de aceite de trufa, cebolla picada, la cebolla, el ajo. Añadir todos sus verdes picadas y una taza de alholva seca

Tome una olla y agregar 2 cucharadas de aceite de trufa, cebolla picada, la cebolla, el ajo. Añadir todos sus verdes picadas y una taza de alholva seca

11
4-5 limones secos

4-5 limones secos

12
Sofría verdes y añadir 4 tazas de caldo de verduras. Verano durante 30 minutos a fuego. Añadir el caldo si es demasiado grueso. Recuerde añadir su salsa de tofu marinado también.

Sofría verdes y añadir 4 tazas de caldo de verduras. Verano durante 30 minutos a fuego. Añadir el caldo si es demasiado grueso. Recuerde añadir su salsa de tofu marinado también.

13
Tofu Saltear en aceite de trufa negro caliente chisporrotea.

Tofu Saltear en aceite de trufa negro caliente chisporrotea.

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Añadir el queso de soja a los verdes a fuego lento. Añadir 1 lata de frijoles rojos. Cocine por 15 minutos a fuego.

Añadir el queso de soja a los verdes a fuego lento. Añadir 1 lata de frijoles rojos. Cocine por 15 minutos a fuego.

16
Servir con arroz! #SabziStew Es un persa y plato tradicional servido w / arroz. Uno de los platos más populares en Irán. Versiones veganas hoy se están convirtiendo poco a poco popular.

Servir con arroz! #SabziStew Es un persa tradicional plato servido w / arroz. Uno de los platos más populares en Irán. Versiones veganas hoy se están convirtiendo poco a poco popular.

Ingredientes

1 cebolla mediana picada
1 chalota picada
2 dientes de ajo picados
1 taza de perejil picado
1 taza de espinaca picada
1 taza de alholva seca
4 limones secos
1 lata de frijoles rojos
4-5 cucharadas de aceite de trufa negro
2 14 oz paquetes de tofu extra firme
Cúrcuma
sal pimienta

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