Cómo crear increíble vino rojo Steak Sauce

Cómo crear increíble vino rojo Steak Sauce Receta
1
Agregue la cebolla, el tomillo, el romero y vino a una cacerola. Esté preparado para un máximo de un proceso horas. Calidad lleva tiempo.

Agregue la cebolla, el tomillo, el romero y vino a una cacerola. Esté preparado para un máximo de un proceso horas. Calidad lleva tiempo.

2
Llevar a fuego lento.

Llevar a fuego lento.

3
Cocine a fuego lento hasta que se reduzca a alrededor de media taza.

Cocine a fuego lento hasta que se reduzca a alrededor de media taza.

4
Añadir en ambos caldos y llevar a fuego lento de nuevo. Reducir nuevo para 1/2 taza.

Añadir en ambos caldos y llevar a fuego lento de nuevo. Reducir nuevo para 1/2 taza.

5
Mientras tanto, cortar la mantequilla en trozos delgados y dejar de lado.

Mientras tanto, cortar la mantequilla en trozos delgados y dejar de lado.

6
Colar los ingredientes cazo.

Colar los ingredientes cazo.

7
Añadir de nuevo a la sartén y cocine a fuego lento.

Añadir de nuevo a la sartén y cocine a fuego lento.

8
Reducir hasta que espese a cerca de un 1/3 de una taza.

Reducir hasta que espese a cerca de un 1/3 de una taza.

9
Quítese fuego y añadir la mantequilla de una pieza a la vez. Batir cada uno hasta que se derrita.

Quítese fuego y añadir la mantequilla de una pieza a la vez. Batir cada uno hasta que se derrita.

10
Añadir sal y pimienta al gusto, verter sobre un filete asesino y disfrutar!

Añadir sal y pimienta al gusto, verter sobre un filete asesino y disfrutar!

Ingredientes

2 ramitas de tomillo
2 ramitas de romero
Media botella de vino tinto sabroso
1 chalota, picada
1/2 taza de caldo de carne
1/2 taza de caldo de pollo
2/1 barra de mantequilla en rodajas, a temperatura ambiente
1 diente de ajo, aplastado

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