Cómo finamente dados una cebolla

Cómo finamente dados una receta de Cebolla
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Coge un cuchillo afilado y una cebolla

Coge un cuchillo afilado y una cebolla

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Cortar de la base de la cebolla, a las raíces no más!

Cortar de la base de la cebolla, a las raíces no más!

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Así, mirar de cerca.

Así, mirar de cerca.

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Rebanar el otro extremo

Rebanar el otro extremo

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Me gusta esto

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Cortar la cebolla por la mitad

Cortar la cebolla por la mitad

7
Me gusta esto

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Pelar la cebolla

Pelar la cebolla

9
Esta parte es la parte que contiene todas las capas fuera de la cebolla juntos, que sea de esta manera. MUY IMPORTANTE

Esta parte es la parte que contiene todas las capas fuera de la cebolla juntos, que sea de esta manera. MUY IMPORTANTE

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Otra de cerca de la parte importante :)

Otra de cerca de la parte importante :)

11
¡Prepárate para empezar a rebanar

¡Prepárate para empezar a rebanar

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En una carrera descendente, cortar hacia abajo y hacia usted. Don't try to go to fast just get the action right, the speed will come

En una carrera descendente, cortar hacia abajo y hacia usted. No trate de ir a ayunar acaba de obtener el derecho de acción, la velocidad vendrá

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Slice bonitas rodajas finas a lo largo de la cebolla asegurándose acaba de perder la parte importante para que su cebolla, permanece unida

Slice bonitas rodajas finas a lo largo de la cebolla asegurándose acaba de perder la parte importante para que su cebolla, permanece unida

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Al igual que este

Al igual que este

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Ta da

Ta da

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Siguiente rebanada a través de la cebolla hasta que se llega a la parte importante

Siguiente rebanada a través de la cebolla hasta que se llega a la parte importante

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Me gusta esto

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¿Bueno?

¿Bueno?

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Luego girar y comenzar a cortar abajo ya través de la cebolla

Luego girar y comenzar a cortar abajo ya través de la cebolla

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Me gusta esto

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Slice Slice Slice

Slice Slice Slice

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Cuando te acercas a la parte importante darle la vuelta en su lado y cortar la parte final de la cebolla

Cuando te acercas a la parte importante darle la vuelta en su lado y cortar la parte final de la cebolla

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Me gusta esto

Me gusta esto

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Y eso's it

Y eso es

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Finamente picado de cebolla!

Finamente picado de cebolla!

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Un breve video del proceso.

Un breve video del proceso.

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Espero que os guste esta guía como mis próximos guías estarán en las técnicas y métodos de chef. Me encantaría saber lo que piensas. Gracias Snapguiders

Ingredientes

1 Cebolla
1 Cuchillo afilado

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