Cómo Grill colas de langosta

Cómo Grill colas de langosta Receta
1
6-8 onzas colas de langosta

6-8 onzas colas de langosta

2
Ingredientes para la salsa de mantequilla de ajo limón / hilvanar.

Ingredientes para la salsa de mantequilla de ajo limón / hilvanar.

3
Con un par de tijeras de cortar la parte superior de la cáscara de la parte carnosa de la cola. (Sólo cortar la cáscara). Abra ligeramente la parte superior de la carcasa de manera que se puede ver la carne. Su posterior consulta las fotografías ...

Con un par de tijeras de cortar la parte superior de la cáscara de la parte carnosa de la cola. (Sólo cortar la cáscara). Abra ligeramente la parte superior de la carcasa de manera que se puede ver la carne. Su posterior consulta las fotografías ...

4
Luego, abre la cola una y inserte el pincho de la cola a través del centro de la carne y por el otro extremo. Esto evitará que la cola de curling.

Luego, abre la cola una y inserte el pincho de la cola a través del centro de la carne y por el otro extremo. Esto evitará que la cola de curling.

5
6
1) Picar el ajo 2) Añadir la mantequilla, el ajo, el jugo de limón, sal y pimienta al café mug.- Nota: taza de café es fácil de microondas y para rociar la carne / cepillado colas en la parrilla.

1) Picar el ajo 2) Añadir la mantequilla, el ajo, el jugo de limón, sal y pimienta al café mug.- Nota: taza de café es fácil de microondas y para rociar la carne / cepillado colas en la parrilla.

7

Calentar la mantequilla y jugo de limón con los condimentos para 1-2 minutos en el microondas. Esto también se puede hacer en una cocina, si lo prefiere.

8
Grill a fuego medio revés por 7-8 minutos. NO ponga colas a fuego directo. En esta foto de la primera mitad de la cola (parte carnosa) es el calor. Cocine con la tapa cerrada.

Grill a fuego medio revés por 7-8 minutos. NO ponga colas a fuego directo. En esta foto de la primera mitad de la cola (parte carnosa) es el calor. Cocine con la tapa cerrada.

9
Después de mover de un tirón, hilvanar las colas con salsa de mantequilla de limón. Asegúrese de obtener una gran cantidad de mantequilla y ajo dentro de la parte abierta!

Después de mover de un tirón, hilvanar las colas con salsa de mantequilla de limón. Asegúrese de obtener una gran cantidad de mantequilla y ajo dentro de la parte abierta!

10
Cocine durante 3-5 minutos con la tapa cerrada y ser cauteloso de llamaradas. Cuando la carne esté opaca se hace.

Cocine durante 3-5 minutos con la tapa cerrada y ser cauteloso de llamaradas. Cuando la carne esté opaca se hace.

11
Retire la cola de la parrilla, hilvanar una vez más y cubrir con papel de aluminio durante 5-10 minutos antes de comer. ¡DISFRUTAR!

Retire la cola de la parrilla, hilvanar una vez más y cubrir con papel de aluminio durante 5-10 minutos antes de comer. ¡DISFRUTAR!

12

Cuando se acaban las colas puede abrir la grieta en la cáscara y empujar la carne hacia arriba. A continuación, cierre la cubierta para que la carne se sienta en la parte superior. Esto es bueno para la presentación y también hace que sea más fácil de comer. ¡Disfrutar!

Ingredientes

1 Cola de langosta (6-8 onzas)
¼Mantequilla (1/4 barra por cada cola)
1 Diente de ajo (1 por la cola)
1 Cucharilla Limón o jugo de limón (por la cola)
1 Pellizco Pimienta por la cola
1 Pellizco Sal por la cola
1 Pinchos (cola 1per)

Comentarios y Comentarios


» » Cómo Grill colas de langosta