Cómo hacer una ensalada Caprese con una reducción de balsámico
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Reúna sus ingredientes.
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En una olla pequeña, traiga vinagre balsámico a ebullición a fuego medio a fuego lento.
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Cocer durante 10 a 20 minutos, o hasta que balsámico ha reducido a un esmalte más grueso. Para nosotros, sin duda tomó cerca de 35 minutos.
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Retire del fuego y transferir a un recipiente y dejar enfriar. Ponemos en la nevera para acelerar el proceso de enfriamiento un poco.
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Cortar la mozzarella en rodajas gruesas. Dejar de lado.
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A continuación, cortar los tomates en rodajas gruesas. Dejar de lado.
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Salga de todas las hojas de albahaca. Asegúrese de tomar la más guapa del grupo!
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Modifique sus tomate, mozzarella y albahaca piezas en un plato.
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En primer lugar, rociar con aceite. Luego, lloviznar su reducción de balsámico.
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Espolvorear en su sal y pimienta al gusto. ¡Disfrutar!
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Receta de: thepioneerwoman.com/cooking/2...
Ingredientes
2 | Copas Vinagre balsámico |
3 | Tomates |
12 | Onzas Queso mozzarella |
Hojas de albahaca fresca | |
Aceite de oliva | |
sal Pimienta |