Cómo hacer una sopa de zanahoria y comino

Cómo hacer una receta de sopa de zanahoria y comino
1
Ingredientes principales alineados a la espera de una chuleta rápido.

Ingredientes principales alineados a la espera de una chuleta rápido.

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Picarlas en trocitos

Picarlas en trocitos

3
Cortar las zanahorias en trozos pequeños, el más pequeño es el más rápido se va a cocinar.

Cortar las zanahorias en trozos pequeños, el más pequeño es el más rápido se va a cocinar.

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A fuego lento y con 2 cucharadas de aceite, cocine la cebolla, el ajo y el apio durante unos 2 minutos o hasta las suavizó agitación para permitir una cocción uniforme.

A fuego lento y con 2 cucharadas de aceite, cocine la cebolla, el ajo y el apio durante unos 2 minutos o hasta las suavizó agitación para permitir una cocción uniforme.

5
Haga que su comino molido listo.

Haga que su comino molido listo.

6
Añadir las zanahorias y el comino, dar un gran revuelo y cocine durante aproximadamente 2-3 minutos, revolviendo constantemente.

Añadir las zanahorias y el comino, dar un gran revuelo y cocine durante aproximadamente 2-3 minutos, revolviendo constantemente.

7
Agregue su 1 litro de agua / acción + sal y pimienta y deje hervir a fuego alto. Yo uso agua y funciona muy bien para mí ..

Agregue su 1 litro de agua / acción + sal y pimienta y deje hervir a fuego alto. Yo uso agua y funciona muy bien para mí ..

8
Cubra y reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas para ser mezclado.

Cubra y reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas para ser mezclado.

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Cerca de 23 minutos más tarde, las zanahorias son lo suficientemente tierna. Tras 5 minutos se enfríen antes de la transferencia en la licuadora.

Cerca de 23 minutos más tarde, las zanahorias son lo suficientemente tierna. Tras 5 minutos se enfríen antes de la transferencia en la licuadora.

10
Mezcle la sopa en lotes si su licuadora es pequeño hasta que esté suave. Añadir un poco de agua si's too thick.

Mezcle la sopa en lotes si su licuadora es pequeño hasta que esté suave. Añadir un poco de agua si es demasiado grueso.

11
Volver a la olla y traer de vuelta a hervir y comprobar y ajustar la sazón. Añadir agua a su consistencia deseada.

Volver a la olla y traer de vuelta a hervir y comprobar y ajustar la sazón. Añadir agua a su consistencia deseada.

12
Termine con una cucharada de yogur o crema agria para hacer la sopa completa. Decorar con un poco de pimentón.

Termine con una cucharada de yogur o crema agria para hacer la sopa completa. Decorar con un poco de pimentón.

Ingredientes

4 Mediano Zanahorias
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Tallos de apio
1 Litro Agua stock / baja en sodio
sal pimienta
Yogur / crema agria para terminar

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